请人吃饭后出了车祸负什么责任

法律分析：车祸一般是驾驶人员有过错造成,与第三人一般不会有什么关系,但在特殊情况下,如明知对方开车还劝酒并且饮酒后对其开车 行为没有劝阻,劝酒人员就要负一定的责任。所以如果只是单纯的吃饭没有饮酒,或即使饮酒但酒后并没有驾车而是别人驾驶导至事故的话,请吃饭者不需要承担责任。

法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》

第七十二条 公安机关交通管理部门接到交通事故报警后，应当立即派交通警察赶赴现场，先组织抢救受伤人员，并采取措施，尽快恢复交通。交通警察应当对交通事故现场进行勘验、检查，收集证据；因收集证据的需要，可以扣留事故车辆，但是应当妥善保管，以备核查。对当事人的生理、精神状况等专业性较强的检验，公安机关交通管理部门应当委托专门机构进行鉴定。鉴定结论应当由鉴定人签名。

第七十三条 公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。交通事故认定书应当载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任，并送达当事人。