国家规定施工单位应对管理人员和作业人员每多少

法律分析：

施工单位及其分支机构应当建立安全生产管理机构，并按规定配备相应数量的专职安全生产管理人员，落实安全生产管理经费。施工单位应当每年至少对专职安全生产管理人员进行一次安全生产教育培训。

法律依据：

《建设工程施工安全管理条例》第三十三条监理单位应当履行下列安全监理职责，制止违规施工作业:

（一）根据工程特点编制包括安全生产监督管理内容的项目监理规划和细则；

（二）检查施工现场安全生产条件及安全职责履行情况；

（三）审核施工组织设计中的安全技术措施和专项施工方案是否符合工程建设强制性标准，并检查执行情况；

（四）对深坑施工、起重机械安装拆卸、整体提升脚手架升降和高大支模架安装作业，实施巡视检查，关键部位、关键工序实施旁站监理；

（五）监督施工单位安全防护、文明施工措施费的使用情况；

（六）法律、法规规定的其他安全检查内容。