食用农产品销售包括哪些

食用农产品销售包括如下：

1. 销售供人食用的源于农业的初级产品；

2. 不包括经过加工的各类产品；

3. 不同的农产品有不同的价值，除了可以食用的，还有其他生活用品；

4. 食用农产品的市场销售、质量安全标准的制定、安全信息的公布应当遵守相关法律规定。

食用农产品的分类：

1、蔬菜类：包括根茎类、叶菜类、瓜果类等；

2、水果类：包括柑橘类、核果类、浆果类等；

3、畜产品类：包括肉类、蛋类、乳制品等；

4、水产类：包括鱼类、虾蟹类、贝类等；

5、粮食类：包括稻谷、小麦、玉米等；

6、调味品类：包括食盐、糖类、香料等。

综上所述，食用农产品销售专指未经加工的初级农业产品的市场流通，其价值多样化，既包括食用价值也涵盖其他生活用途，且其销售活动必须遵循相应的法律规定，确保产品质量安全和信息透明。

【法律依据】：

《中华人民共和国食品安全法》

第四十九条

食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。县级以上农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。