是否可以通过调整租金利息来影响租户的迁出决策？

法律分析：房东可以通过合法手段调整租金利息，但不能违反法律规定或侵犯租户的合法权益。

法律依据：

1.《合同法》第五十二条规定，当事人可以依据合同约定或者协议变更合同；但是，违反法律强制性规定的除外。

2.《物权法》第四十六条规定，当事人应当依法自主决定租赁物的租金，不得少于租赁物的市场价值。

3.《民法典》第一百五十九条规定，当事人应当按照诚实信用原则履行合同义务，不得违反法律法规的规定损害国家利益、社会公共利益或他人合法权益。

因此，房东可以在遵守法律规定的前提下通过调整租金利息的方式来影响租户的迁出决策，但不得违反法律规定或侵犯租户的合法权益。