如果我在保险条款中没看到脑干病被排除，为什么保险公司还能拒赔？

法律分析：保险公司在拒赔时必须依据保险合同约定和法律规定，如果合同中未排除脑干病，则保险公司无权拒赔。

法律依据：

1.《保险法》第三十六条：保险合同中的条款应当符合法律、行政法规的规定。

2.《保险合同法》第二十八条：保险人应当按照约定负责赔偿保险金额，不得拒赔或者抗辩。

3.《保险合同法》第三十二条：保险人和被保险人约定的条款，不得与保险人在保险标的或者保险事故范围等方面的责任约定相抵触。

4.《最高人民法院关于审理保险合同纠纷案件适用法律若干问题的规定》第七条：保险公司应当按照保险合同的约定履行赔偿义务，不得无故拒赔或者迟延履行。

综上所述，保险公司若无法依据保险合同约定和法律规定拒赔，并且保险合同中未排除脑干病，则保险公司无权拒赔。