保险公司以先天性不赔为由，拒绝赔付1型糖尿病，是否符合保险合同约定？

法律分析：根据保险合同约定，如果保险公司在签订合同时明确排除某些疾病的赔偿责任，且被保险人在投保时已知晓并同意该条款，那么保险公司拒绝赔付将符合保险合同约定。

法律依据：

1.《中华人民共和国保险法》第十一条规定，“保险合同应当采取平等自愿、诚实信用、公平交易的原则，订立合法、有效的条款。”

2.《中华人民共和国合同法》第十九条规定，“当事人一方有过错的，应当承担相应的民事责任。”

3.保险合同中的排除责任条款应当明确明示，并经被保险人确认接受。

4.《中华人民共和国保险法》第三十三条规定，“保险人不负赔偿责任的，应当及时通知被保险人，并说明理由。”

综上所述，如果保险合同中明确排除了1型糖尿病的赔付责任，并被保险人已知晓并同意该条款，那么保险公司以先天性不赔为由，拒绝赔付1型糖尿病，符合保险合同约定。但如果保险公司未在合同中明确排除该疾病的赔付责任，那么拒绝赔付将不符合保险合同约定。