保险公司拒赔急性脑梗死，可以起诉吗？

法律分析：

保险公司拒绝赔付的理由可能有很多，但如果保险公司在事故发生后有责任却拒绝赔付，被保险人可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在该案例中，如果被保险人患有急性脑梗死，且保险公司拒绝赔付，被保险人可以通过法律途径来要求保险公司承担赔偿责任。

法律依据：

1. 《保险法》 第十二条 保险合同生效后，保险人应当按照约定承担保险责任。

2. 《保险法》 第四十六条 保险人不得以保险标的或者被保险人故意造成的事实不符合实际情况为由拒绝承保、拒绝赔偿或者延迟承保、赔偿。

3. 《民法典》 第一百一十六条 合同一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担给对方造成的损失。