屠宰证去哪个部门办理?

屠宰证要去设区的市级人民政府办理，具体如下：
1、受理责任。申请人向畜牧主管部门提交申请资料，要求材料齐全，不符合条件的，不予受理，并说明理由；
2、审查责任：
（1）材料审核。应当自受理之日起20个工作日内对申请资料进行审核；
（2）现场核查。应当指派两名以上工作人员进行现场核查；
3、决定责任。由设区的市人民政府经征求省畜牧主管部门意见确定，颁发生猪屠宰证书；
4、送达责任。将《颁发生猪定点屠宰证书》、《生猪定点屠宰标志牌》送达申请人；
5、事后监管责任。依据《行政许可法》，行政机关应当建立健全监督制度，履行监督责任；
6、其他法律法规规章文件规定应履行的责任。
法律依据：《中华人民共和国行政许可法》第七十二条
行政机关及其工作人员违反本法的规定，有下列情形之一的，由其上级行政机关或者监察机关责令改正；情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分：
（一）对符合法定条件的行政许可申请不予受理的；
（二）不在办公场所公示依法应当公示的材料的；
（三）在受理、审查、决定行政许可过程中，未向申请人、利害关系人履行法定告知义务的；
（四）申请人提交的申请材料不齐全、不符合法定形式，不一次告知申请人必须补正的全部内容的；
（五）违法披露申请人提交的商业秘密、未披露信息或者保密商务信息的；
（六）以转让技术作为取得行政许可的条件，或者在实施行政许可的过程中直接或者间接地要求转让技术的；
（七）未依法说明不受理行政许可申请或者不予行政许可的理由的；
（八）依法应当举行听证而不举行听证的。