解绑美团绑定的银行卡的方法如下：
1、打开美团APP，进入“我的”页面，点击“我的钱包”进入我的钱包页面。
2、在我的钱包页面中，点击“银行卡”，进入银行卡管理页面。
3、在银行卡管理页面中，选择需要解绑的银行卡，进入银行卡详情页面。
4、在银行卡详情页面中，点击“解除绑定”按钮，输入支付密码验证身份后即可解除绑定。
需要注意的是，在解绑银行卡之前，您需要确保已经清空了所有通过该银行卡进行的交易，否则可能会影响您的账户余额和交易记录。同时，如果您在解绑银行卡后需要重新绑定，则需要重新输入银行预留手机号和身份证号码等信息进行身份验证。
