苹果没去核就煮怎么办

苹果没去核就煮没有影响，苹果核含有氢氰酸，但含量非常微小，只要不是刻意去嚼果核里的籽，吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。苹果在生长的过程中会喷洒农药，表面会有残留，所以煮苹果时需要去皮。

苹果煮熟再吃，不仅人体易吸收。还可以加暖胃的食材红枣、枸杞、银耳、百合等不同的食材一起煮甜汤。这个甜汤不加一粒糖，都是苹果、枸杞、红枣本身的甜味，这样的甜汤淡淡清香，味道好，原汁原味更健康。

吃苹果禁忌：

苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。

以上内容参考：人民网-饮食必知：苹果核中不了毒、人民网-早上吃苹果最有益吗 吃苹果4大禁忌