荔园酒店的月饼保质期

没拆开的月饼保质期是20-90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。

一般广式月饼是薄皮大馅、按上去比较绵软，如果变硬则表示可能风干变质。而酥皮月饼则酥软有层次感，如果按上去粘手或变砣则可能是受潮变质，质量低劣的月饼通常皮馅坚韧没有酥松感。

月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

注意特殊人群不宜多吃月饼

需要注意的是，肥胖或高血压、高血脂人群不宜食用，因为进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯会升高，血液会变得黏稠；有胃病或胃肠功能较弱的人不宜食用。

因为月饼里含有大量糖分、油脂，还有各种不易消化的馅料，这些都会导致胃酸分泌过多，刺激肠胃；老人、小孩、消化功能弱的人也应少吃；有肝病、胆囊炎、胆结石的人不宜。

以上内容参考：人民网-望闻问切食月饼