小葱怎么保存新鲜不烂

小葱保存新鲜不烂的方法如下：

1、保鲜膜保存法：

准备上一张保鲜膜，再把需要保存的小葱，放到里面，用保鲜膜将小葱包裹起来，裹的时候尽量给它裹得紧实一些，与空气进行隔绝。包裹好以后，再放到冰箱当中冷藏保存，能够放上一个月也不会坏。

2、自然生长法：

准备一个空矿泉水瓶，用剪刀剪掉三分之一，再将需要保存的小葱，放进矿泉水瓶里。接着往里倒入适量的清水，没过小葱根须两三厘米。定期给它多换一换水，还可以继续生长。

3、密封罐保存法：

将洗净的小葱全部洗净，然后把小葱表面的水完全沥干（最好拿到太阳处晾晒20分钟），接着将小葱全部切成碎末，同时准备一个干净的玻璃瓶，将切好的小葱放入到瓶中，最后将玻璃瓶放入到冰箱中冷冻即可。

4、晒干保存：

将洗净的小葱全部切成大小均匀的碎末，然后把小葱放入到太阳下暴晒1-2天，直到将小葱完全晒干，接着将小葱用密封袋或密封瓶装好，放入到冰箱中冷藏。

5、冷冻保存：

可以把小葱去掉根洗净后晾干表面水分，然后切成葱花装入塑料袋中，这样放入冰箱冷冻室中冷冻起来，最好是1个小时候拿出来稍微抖动一下，再继续冷冻保存，防止冻得结成一块。