化橘红是什么果子

化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“广七爪”。是广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品。

化州橘红的生产和发展历史悠久，明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的药用效果而被确定为中医药物。2012年，化橘红（中药文化）入选广东省非物质文化遗产项目，同年化橘红被列入《美国药典》。

橘红和化橘红的区别

1、来源：

橘红是芸香科植物橘以及栽培变种的干燥外层果皮，秋末冬初果实成熟时采收、阴干或晒干所得。

化橘红是芸香科植物化州柚或柚的接近成熟或未成熟的干燥外层表皮，夏季果实未成熟时采收，用沸水略烫，去掉部分中果皮和果瓤、干燥而成。

2、性状：

橘红外表面常为橙红色、黄棕色、棕褐色的，内表面为黄白色，凹下存在透光的小圆孔，比较容易碎，气味味苦、麻，粉末为淡黄棕色。

化橘红外面是黄绿色、黄棕色，内表面是黄白色或淡黄棕色，容易折断，味苦、微辛。

以上内容参考：百度百科-化橘红