南方一般什么时候打霜

南方一般每年的十月下旬或者十一月打霜。在南方，“霜降”节气是“三秋”大忙之时，广西许多地方进入晚稻收获期，呈现一派丰收繁忙景象。江淮、江南一带11月下旬才能进入霜冻期。而在我国广东，广西大部，海南岛等地，属于无冬区，只有强冷空气翻越南岭过后，才有可能出现霜冻。

常年来看，进入霜降节气以后，冷空气频繁影响我国，全国大部地区已经入秋，冬季的最前沿南扩至西北地区东部及华北北部一带，各地夜间的气温继续下降，昼夜温差进一步加大，黄淮一带出现初霜冻。

霜冻的防御措施：

①灌溉法：在霜冻发生的前一天灌水，保温效果较好。它的原理是：灌水后土壤中的水份含量高，相对气体就少，土壤热容量大，土壤升、降温幅度小，发生霜冻后危害小。

而不灌水的土壤中的水份含量低，相对气体多，土壤热容量小，故此土壤升、降温幅度大，发生霜冻后危害大。据试验，灌水后的作物叶面温度在夜间可比不灌水的提高1℃～2℃。

②熏烟法：即燃烧柴草等发烟物体，在作物上面形成烟幕，使降温慢，并能增加株间温度。一般熏烟能达到增温0.5℃～2.0℃的效果。

③覆盖法：即用草帘、席子、草灰、尼龙布、作物秸杆、纸张等覆盖，或用土覆盖，可使地面热量不易散失。