大豆叶片横切特征

横切面呈半圆形，近轴面较平，两侧向上突出成脊。其结构与茎基本相似，有表皮一层细胞排列紧密，表面有表皮毛和气孔。皮层由数层薄壁细胞组成，近表皮的TG层细胞内常有叶绿体，在叶柄棱角处和脊的部位有厚角组织。

大豆叶柄维管束排成一圈，通常有大维管束枚，中小维管束多个，大小相同。每个维管束由木质部和韧皮部组成外韧维管束，通常在维管束外边有维管束鞘结构，以大维管束较发达。在叶柄中央和各维管束之间有大量薄壁细胞充满。

大豆属于双子叶植物

大豆的叶片分为子叶与真叶。真叶包括单叶和复叶。当大豆幼苗出土时，2片肥大的豆瓣就是大豆子叶，在出土前，子叶有黄色和绿色之分，出土见光后，叶绿素开始合成，子叶就变成了绿色。之后长出两片对生的单叶，单叶多为卵圆形。

随着幼苗的生长，随之长出的叶片为复叶，一般复叶由3片小叶组成，称之为三出复叶，有的品种小叶有时可达到4〜5片之多。大豆的复叶由托叶、叶柄和叶片3部分组成。托叶1对，小而狭长，位于叶柄和茎相连处的两侧，有保护腋芽的作用。