韩国蛋包饭，又称为炒饭蛋包，是一道非常受欢迎的韩国料理。这道菜品的主要食材包括米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆、火腿肠等，口感鲜美，色香味俱佳，是韩国家庭料理中的一道经典菜品。
所需材料：
1.米饭：1碗
2.鸡蛋：2个
3.洋葱：半个
4.胡萝卜：半根
5.豌豆：适量
6.火腿肠：1根
7.盐：适量
8.黑胡椒粉：适量
9.油：适量
步骤一：将洋葱、胡萝卜和火腿肠切成小丁，放入锅中煸炒。
步骤二：加入豌豆，继续翻炒。
步骤三：将米饭加入锅中，用铲子将米饭与蔬菜混合均匀。
步骤四：在锅中将米饭压成一个薄薄的饭饼。
步骤五：将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
步骤六：将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，将锅晃动使鸡蛋液均匀地覆盖在米饭上。
步骤七：用铲子将鸡蛋液轻轻翻动，让鸡蛋液和米饭混合均匀，直到鸡蛋液完全凝固。
步骤八：将韩国蛋包饭翻面，继续煎炒至鸡蛋熟透即可。
韩国蛋包饭的做法简单易学，而且口感鲜美，营养丰富。如果您想要尝试制作这道美食，可以根据自己的口味加入一些喜欢的食材，例如虾仁、鸡肉、青豆等。无论是作为早餐、午餐或晚餐，韩国蛋包饭都是一道不错的选择。
