一、柜体
柜体是整体厨房中各种柜的统称，其主要起到收纳物品、支持操作台的作用，组成整体厨房的骨架。典型橱柜的结构由箱体和门板通过铰链连接组成。箱体的材料为三聚氰胺板，有装饰木纹的和单色板（奶白、铁灰）；门板的材料十分丰富，木材、金属、玻璃、塑料等材料的灵活运用，构成不同的橱柜款式。
柜体按所处的空间位置可分为地柜、吊柜、中柜和高柜。不配门板的吊柜称为吊格。地柜包含单门柜、双门柜、水槽柜、灶具柜、拉蓝柜、烤箱柜、米柜、抽屉柜、吸油烟柜、储藏柜、特种柜等，标准高度为720mm；吊柜包含单门吊柜、双门吊柜、上翻门柜、沥水架柜、普通吊格、圆角格等，标准高度为720mm、360mm；半高柜包含门板柜、大、中、小怪物柜、等，标准高度为1420mm。高柜包含门板柜、冰箱柜、高深拉蓝柜、中小怪物格等，标准高度为2140mm。
二、 门板
高质量的橱柜面板是高品质的标志，最能体现橱柜品质、档次和个性。整体橱柜门板材料的选择颇有学问，门板材料的选择应首先突出环保特点，要选那些具有防潮、防火、防蛀、抗菌性能好的门板。
柜门目前主要使用实木、防火板、吸塑、烤漆、金属、水晶、模压、UV门板等系列门板。不同 门板的橱柜价格、外观千差万别，在使用时也各有不同的特性。
三、 台面
适合做厨房的台面的材料，有防火板、人造石、天然大理石、不锈钢等。其中以人造石台面的性能价格比最好。
四、五金件
橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要它直接影响橱柜的整体质量和使用寿命，基于国外厨房发展的多年经验，五金件的好坏成为区别橱柜好坏的重要标志。因此为了省钱而采用质量不好的产品的做法不可到，在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许，可以价格较高的高档五金产品。
