十大公认最好吃的动物肉是鱼肉、猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、虾类、鹅肉、火鸡肉、兔肉、鸭肉。
1、鱼肉：全球消耗最大的肉食。
2、猪肉：中国的美食之一，欧洲的德国、西班牙、意大利也钟情于猪肉。
3、鸡肉：全球最普及的肉类之一，美国、中国和印度是鸡肉消耗最多的国家。
4、羊肉：古代贵族钟情的美味，在现代中国是最大的羊肉生产与消耗国。
5、牛肉：被公认为全球最佳肉食之一。
6、虾类：种类丰富，在中国，尤其是南方地区，对虾类的热爱无法用数字统计。
7、鹅肉：以鹅肝最为著名，在中国，广东、江苏、东北人都钟爱鹅肉。
8、火鸡肉：美国的传统美食，在复活节时家家户户都离不开。
9、兔肉：在全球，超过200亿只的野兔主要被出口，而中国是全球吃兔子最多的地方之一，特别是四川，每年四川人吃掉的兔子有3亿头。
10、鸭肉：中国是全球最大的鸭肉消费国，而法国人对鸭肉的痴迷程度却远超中国。法国的鸭胸肉是法餐中的招牌之一，北京烤鸭在国际上也享有盛誉。
11、肉类食物，简称“肉类”，是指人类饮食中最重要的一类食物。原料为各种动物身上可供食用的肉，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。
