长沙办理健康证要50元，当事人可以到长沙市各区的卫生防疫中心进行办理。应当携带的有身份证及复印件；一寸照片（最好准备两张）等。食品生产经营者应当办理健康证。
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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