咖啡豆的保质期是多长时间



咖啡豆的保质期是一到两年。保存环境干燥、无光照的前提下，咖啡豆的保质期在一年左右，最长的咖啡豆保质期长达2年之久，咖啡豆受潮，就会迅速变质。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。虽然咖啡豆保质期时间很长，但是保鲜期却很短，咖啡豆的保鲜期只有2-3周，随着时间的延长咖啡豆中的鲜香会渐渐氧化流失，在购买咖啡豆的时候不要买太多，喝多少卖多少即可，这样风味更佳。