炖汤2个小时算老火汤吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-07-29 10:44:46
炖汤2个小时算老火汤吗
算。煮2至3个小时的汤就算是老火汤，汤里面绝大部分都是含有着骨头或者是肉类的，若想让汤汁的味道更加浓郁一些，要炖2至3个小时的时间，且在炖汤时要注意火候，一开始是使用大火的，但后期煲汤的过程当中就要使用小火了。
导读算。煮2至3个小时的汤就算是老火汤，汤里面绝大部分都是含有着骨头或者是肉类的，若想让汤汁的味道更加浓郁一些，要炖2至3个小时的时间，且在炖汤时要注意火候，一开始是使用大火的，但后期煲汤的过程当中就要使用小火了。
算。煮2至3个小时的汤就算是老火汤，汤里面绝大部分都是含有着骨头或者是肉类的，若想让汤汁的味道更加浓郁一些，要炖2至3个小时的时间，且在炖汤时要注意火候，一开始是使用大火的，但后期煲汤的过程当中就要使用小火了。
炖汤2个小时算老火汤吗
算。煮2至3个小时的汤就算是老火汤，汤里面绝大部分都是含有着骨头或者是肉类的，若想让汤汁的味道更加浓郁一些，要炖2至3个小时的时间，且在炖汤时要注意火候，一开始是使用大火的，但后期煲汤的过程当中就要使用小火了。
