施工单位在建设工程中应如何监督？

法律分析：

在建设工程中，施工单位具有监督责任，应该对工程的质量、安全、文明施工等方面进行监督。如若发现问题，应及时采取措施，确保工程顺利进行。

法律依据：

1.《建筑法》第二十七条规定：“建筑施工单位应当按照国家有关规定，制定施工组织设计和施工方案，具体实施时应当加强施工现场管理和安全技术措施，确保施工安全。”

2.《建筑法》第三十七条规定：“建筑工程施工单位应当组织施工，保证工程质量符合国家有关标准和技术规范，保证建筑工程的安全、文明施工和环境保护。”

3.《工程建设标准法》第二十四条规定：“建设单位应当监督工程建设的实施情况，建筑施工单位应当加强工程质量控制和安全管理。”

综上所述，施工单位在建设工程中的监督责任非常重要，应该严格按照国家相关规定执行，确保工程质量并且保证施工现场的安全和文明施工。