乱扔动物死尸归哪个部门管

应该到当地的环卫部门或城管部门管。
如果随意丢弃动物尸体，会有潜在的疾病传播危险，一旦将携带人畜共患病原体的动物尸体抛弃在人行道、居民区、河道等公共区域，将会严重危害人类的健康。即便是正常死亡的动物，尸体也会腐烂变质，产生恶臭，对环境造成严重的污染。
动物尸体的无害化处理关系着市民环境卫生安全。在此，“12319”数管平台提醒，请不要随意倾倒、丢弃各类垃圾废弃物。执法人员将加强监控，一经发现此类违法行为将会严肃查处。市民要通过正规的渠道处理动物尸体，同时也邀请市民共同参与监督，若发现有乱丢弃动物尸体的行为，可及时通过12319城市管理服务热线反映或咨询
从医学层面而言，死亡后的宠物身上可能仍含有较多的病原体，在短时间内不易死亡。如果感染传染病而导致死亡的宠物，其体液还可能传染其他动物，对环境造成一定的污染。
对于正常死亡的宠物，宠物主人的正确殡葬方式应为火化或深埋。深埋需要有一定标准，挖的坑为1.5米深，且上下两层要铺石灰，并且深埋地需要远离水源。相对而言，宠物火化是更为安全、环保的殡葬方式。
拓展资料：目前，不少国家都通过了对宠物尸体处理的相应规定，动物由畜牧部门负责，殡葬由民政部门负责，宠物殡葬处于“两不管”状态。而对于想要申请执照的宠物殡葬服务商来说，还需要和环保、工商等多个部门沟通交涉。不仅手续复杂，而且往往忙活半天，证件也不一定能办下来。
【法律依据】：
《动物防疫法》
第二十一条
动物、动物产品的运载工具、垫料、包装物、容器等应当符合国务院兽医主管部门规定的动物防疫要求。染疫动物及其排泄物、染疫动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，运载工具中的动物排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物，应当按照国务院兽医主管部门的规定处理，不得随意处置。