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湘潭易家湾一麻枣如何制作加工厂生产的有名零食
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-07-30 06:48:20
湘潭易家湾一麻枣如何制作加工厂生产的有名零食
2、然后包馅成形:取皮坯一个,用手按成凹形,包入豆沙馅封口捏成球状体,并将其搓成圆立即放人白芝麻中,使其表面均匀地粘裹是个上一层芝麻并搓紧即成生坯。3、最后炸制:锅置火上,加入较多的色拉油烧至三成热时,放人麻团生坯慢慢浸炸,炸至麻团浮面,再升高油温炸至麻团浅黄色、皮酥脆即可起锅。
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导读
2、然后包馅成形:取皮坯一个,用手按成凹形,包入豆沙馅封口捏成球状体,并将其搓成圆立即放人白芝麻中,使其表面均匀地粘裹是个上一层芝麻并搓紧即成生坯。3、最后炸制:锅置火上,加入较多的色拉油烧至三成热时,放人麻团生坯慢慢浸炸,炸至麻团浮面,再升高油温炸至麻团浅黄色、皮酥脆即可起锅。
1、首先调制面团:先将白糖加入适量的开水溶化成糖液待用。将澄粉加入适量的沸水烫成较软的熟面团,然后与吊浆粉、泡打粉和少许猪油一起,加入适量的糖液调制成软硬适中的面团,分成剂子即成皮坯。
2、然后包馅成形:取皮坯一个,用手按成凹形,包入豆沙馅封口捏成球状体,并将其搓成圆立即放人白芝麻中,使其表面均匀地粘裹是个上一层芝麻并搓紧即成生坯。
3、最后炸制:锅置火上,加入较多的色拉油烧至三成热时,放人麻团生坯慢慢浸炸,炸至麻团浮面,再升高油温炸至麻团浅黄色、皮酥脆即可起锅。
湘潭易家湾一麻枣如何制作加工厂生产的有名零食
2、然后包馅成形:取皮坯一个,用手按成凹形,包入豆沙馅封口捏成球状体,并将其搓成圆立即放人白芝麻中,使其表面均匀地粘裹是个上一层芝麻并搓紧即成生坯。3、最后炸制:锅置火上,加入较多的色拉油烧至三成热时,放人麻团生坯慢慢浸炸,炸至麻团浮面,再升高油温炸至麻团浅黄色、皮酥脆即可起锅。
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