香油上标着更锁鲜什么意思

指减少香油与空气的接触面积能延长香油的保质期，让香油更鲜美。
香油上标着更锁鲜，是指该香油采用了一种特殊的包装方式，可以有效地防止香油与空气接触，从而延长香油的保质期，保持香油的新鲜度和风味。一般来说，香油在开封后，会逐渐受到空气中的氧气、水分、微生物等因素的影响，导致香油发生氧化、酸败、变质等变化，失去原有的香气和味道，甚至产生有害物质。为了解决这个问题，一些厂家推出了更锁鲜的香油包装，比如小瓶装、袋装、软管装等。这些包装都可以在每次使用后密封好，减少香油与空气的接触面积，降低香油的氧化速度，从而延长香油的保质期。例如，加加食品旗下的加加面条鲜酱油就采用了小瓶装的方式，每瓶只有120ml，适合一次性使用或者短期内使用完毕。该产品在包装上标注了“小瓶更锁鲜”的字样，突出了其保鲜优势。综上所述，香油上标着更锁鲜是指减少香油与空气的接触面积能延长香油的保质期，让香油更鲜美。