急性肠胃炎索赔指南：餐厅用餐后的索赔流程

顾客在餐厅食用引发急性肠胃炎的食品后，可与餐厅协商赔偿，协商不成可起诉。根据食品安全法规定，消费者可要求赔偿损失，并要求生产者或经营者支付十倍价款或三倍损失的赔偿金，不足一千元的赔偿金额为一千元。

法律分析

顾客在餐厅吃饭得急性肠胃炎的，可以与餐厅协商赔偿，协商不成的，可以去当地人民法院起诉。食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

拓展延伸

餐厅食物引发急性肠胃炎，如何维权？

如果在餐厅就餐后出现了急性肠胃炎，您可以采取一些措施来维权。首先，尽快就医并确诊病因为食物引起的急性肠胃炎。然后，收集相关证据，如就餐发票、医疗记录和病理报告等，以证明食物与疾病之间的因果关系。接下来，与餐厅管理层沟通，说明情况并提出索赔要求。如果餐厅拒绝解决问题，您可以考虑向相关监管部门或消费者协会投诉，并寻求法律援助。在维权过程中，建议与律师咨询，了解相关法律规定和维权途径，以确保您的权益得到保护。请注意，本答案仅供参考，具体维权方法可能因地区和法律规定而有所不同。

结语

如果在餐厅就餐后出现了急性肠胃炎，您可以采取一些措施来维权。首先，尽快就医并确诊病因为食物引起的急性肠胃炎。然后，收集相关证据，如就餐发票、医疗记录和病理报告等，以证明食物与疾病之间的因果关系。接下来，与餐厅管理层沟通，说明情况并提出索赔要求。如果餐厅拒绝解决问题，您可以考虑向相关监管部门或消费者协会投诉，并寻求法律援助。在维权过程中，建议与律师咨询，了解相关法律规定和维权途径，以确保您的权益得到保护。请注意，本答案仅供参考，具体维权方法可能因地区和法律规定而有所不同。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。