公司违反安全生产规定导致工伤事故，员工应该向哪里寻求法律救济？

法律分析：当员工在工作期间因公司违反安全生产规定导致工伤事故时，员工有权向劳动保障部门寻求法律救济。在此情况下，员工可以申请工伤认定，并依据《劳动保险条例》等相关法律规定获得医疗费用、伤残补助金、丧葬补助金和工亡待遇等救济措施。

法律依据：

1. 《中华人民共和国劳动保险条例》第十四条：工伤是指在用人单位工作期间，因工作原因受到的伤害或者患病。

2. 《中华人民共和国工伤保险条例》第十一条：被保险人因工作原因发生工伤，给予医疗救治或者给予伤残补助金、丧葬补助金和工亡待遇。

3. 《中华人民共和国安全生产法》第三十条：用人单位应当建立健全安全生产责任制度和安全管理制度，加强职业健康和安全教育和培训，采取有效的技术和管理措施，保障劳动者生命健康和安全。

因此，当员工在工作期间因公司违反安全生产规定导致工伤事故时，员工应该向劳动保障部门寻求工伤认定和相应的法律救济，获得应得的保险赔偿。