
1. 体质偏寒的人群应避免食用折耳根。折耳根具有清热解毒的功效,但其性寒凉,可能导致体寒者出现手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。
2. 易过敏体质者应谨慎食用折耳根。折耳根内含有易引发过敏的成分,过敏体质者在食用后可能出现瘙痒、红疹、腹痛、腹泻等过敏症状。
3. 有尿多问题的人群不宜食用折耳根。折耳根具有利尿作用,适合尿少的人群,但若本身尿多,建议减少食用,以免加重尿多症状。
4. 折耳根不宜过量食用。折耳根含有较多膳食纤维,味道浓郁,性寒凉,过量食用可能刺激肠胃,引起腹痛、腹泻、畏寒等不适,建议每次食用鲜折耳根不超过100克,或干折耳根不超过10克。