福州的春节习俗与地理环境有哪些关系



1、与自然环境的关系：正所谓靠山吃山，靠海吃海。福州地理位置特殊，东有鼓山、西有旗山、南有五虎山、北有莲花峰，闽江穿城而过，形成“枕山、面海、襟江”的格局。因其所处的地理位置优越，交通便利。春节吃的东西较多，因其靠山，各类土鸡土鸭，福州肉燕经常出现于过年正餐的桌上。又因其靠海，福州鱼丸成为当地一绝。过年家家户户都喜爱海鲜。
2、与人文环境的关系：因福州为省会城市，过年当地人口较多，而务工或外地人员多数返乡过年，因而造成了福州过年城市宽敞的景象。福州人则喜欢家家户户过年到鼓山，旗山等多处旅游景点玩耍。又因福州语言为福州话，形成独特的福州话拜年氛围。农历十二月二十四，福州有祭灶习俗，这与这里的道教背景有关联。福州很注重过年，很多人出国到美国等外国打拼，除非极少数的原因无法到家，等到过年时候，都回来吃年夜饭。寓意团圆年。