为什么蜂蜜上面会有一层白色泡沫
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-07-26 19:50:08
为什么蜂蜜上面会有一层白色泡沫
未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气。
导读未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气。

蜂蜜放久了有一层白色泡沫是因为蜂蜜在蜜蜂酿造的过程中,还没有完成成熟就把蜂蜜提取了。有泡沫属于蜂蜜“未成熟”的表现。未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气。
为什么蜂蜜上面会有一层白色泡沫
未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生抗菌物质——过氧化氢,过氧化氢在高温下易分解出氧气。