香辣酱、蒜蓉酱、海鲜酱、糖唤猜、胡萝卜蓉、耗隐友油、十三香、南德调味粉是自制酱香饼酱料的主要原料。制作步骤如下：
1. 将香辣酱、海鲜酱、芝麻碎、蒜蓉酱、耗油按照5:2:2:1:1的比例调和，加入十三香、南德调味粉、孜然、芝麻碎（可多放些）和胡萝卜蓉。
2. 在锅中加入红油，用中火加热至约100度，放入切碎的葱、姜、蒜和芝麻碎，炒制约1分钟。然后加入事先调和好的酱料，用中火炒制3分钟，出锅备用。注意油与酱的比例为1:6。葱、姜、蒜、芝麻碎与酱的比例为：酱500克，葱、姜、蒜蓉各20克。
3. 在锅中加入适量底油，用小火加热，放入糖炒至糖在油中变成浅棕色（与炒糖色不同），加入少许番茄酱炒1分钟后加入胡萝卜蓉炒制3-4分钟。然后加入炒好的酱料，充分融合，煮沸后即可出锅。（注意：糖与胡萝卜与炒制好的酱的比例为1:2:3）
4. 最后，将炒好的酱料中加入适量的奥宴奇（一种香精）和香精，搅拌均匀后即可使用。
