卖肉需要什么手续

法律分析：

卖猪肉需要卫生局的卫生许可证，还需要办理营业执照。在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记。

办理个体户营业执照的步骤如下：

1、申请个体工商户名称；

2、凭《名称预先核准通知书》到相关部门办理许可证或批准文件；

3、准备好相关材料办理营业执照。

法律依据：

《个体工商户条例》 第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。

个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。