不签订合同的试用期是否可信？

法律分析：一、不签订合同的试用期是否可信？

不可信。用人单位应当自劳动者就业之日起与劳动者建立劳动关系。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自录用之日起一个月内订立书面劳动合同。试用期包括在劳动合同期限内。劳动合同只约定试用期的，试用期不成立，试用期为劳动合同期限。因此公司应在劳动者报到一个月内与劳动者签订书面劳动合同。

二、试用期是否可以不签劳动合同

试用期不可以不签劳动合同。

相关法律限定能够约定试用期的固定期限劳动合同的最短期限，并且规定试用期最长不得超过六个月的基础上，根据劳动合同期限的长短，将试用期细化。具体规定：

1、劳动合同期限在三个月以上的，可以约定试用期。也就是说，固定期限劳动合同能够约定试用期的最低起点为三个月；

2、劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十一条的规定，用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。