黑麦和小麦的区别

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-07-27 10:13:31

1、黑麦外表粗糙，有明显的黑色点点；小麦外表则光滑，没有明显的黑色点点。2、黑麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分；小麦中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。3、黑麦用于制作全麦面包、燕麦粥等；小麦用于制作面包、馒头等。

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导读1、黑麦外表粗糙，有明显的黑色点点；小麦外表则光滑，没有明显的黑色点点。2、黑麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分；小麦中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。3、黑麦用于制作全麦面包、燕麦粥等；小麦用于制作面包、馒头等。

外观不同，营养价值不同，适用人群不同。
1、黑麦外表粗糙，有明显的黑色点点；小麦外表则光滑，没有明显的黑色点点。
2、黑麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分；小麦中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
3、黑麦用于制作全麦面包、燕麦粥等；小麦用于制作面包、馒头等。

1、黑麦外表粗糙，有明显的黑色点点；小麦外表则光滑，没有明显的黑色点点。2、黑麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分；小麦中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。3、黑麦用于制作全麦面包、燕麦粥等；小麦用于制作面包、馒头等。

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