要转发朋友圈的视频和文字，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开微信，进入朋友圈页面，找到要转发的视频或文字。
2. 点击视频或文字下方的“转发”按钮，会弹出转发选项。
3. 选择要转发的范围，可以选择全部好友、部分好友或单独选择某个好友进行转发。
4. 如果要转发文字，可以直接在转发选项中编辑转发内容；如果要转发视频，可以点击“从手机相册选择”按钮，从手机相册中选择视频进行转发。
5. 编辑好转发内容后，点击“发送”按钮即可完成转发。
需要注意的是，如果您想在转发时添加自己的评论或感想，可以在编辑转发内容时添加相应的文字，以便让其他好友更好地理解您对视频或文字的看法和感受。
