油脂不皂化物超标原因有哪些
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-02 04:44:33
油脂不皂化物超标原因有哪些
脂肪酸、酯类含量高。油脂不皂化物是指油脂中不能与碱液皂化的化合物,超标原因主要包括脂肪酸、酯类和其他不容易被皂化的化合物含量高等。
导读脂肪酸、酯类含量高。油脂不皂化物是指油脂中不能与碱液皂化的化合物,超标原因主要包括脂肪酸、酯类和其他不容易被皂化的化合物含量高等。

脂肪酸、酯类含量高。油脂不皂化物是指油脂中不能与碱液皂化的化合物,超标原因主要包括脂肪酸、酯类和其他不容易被皂化的化合物含量高等。
油脂不皂化物超标原因有哪些
脂肪酸、酯类含量高。油脂不皂化物是指油脂中不能与碱液皂化的化合物,超标原因主要包括脂肪酸、酯类和其他不容易被皂化的化合物含量高等。