实习生与实习单位的冲突该怎么办

法律分析：实习生和用人单位签订的是三方协议或者是实习协议，由于实习协议不属于劳动合同，那么自然不属于《劳动法》管理范畴。实习协议是劳务合同，属于《民法》管理范畴，如果实习期间与用人单位发生争议，不能以劳动争议处理而是以民事纠纷处理。需要注意的是，必须保存好争议的证据，学校要给予实习生一定的帮助，维护好实习生权益。

法律依据：《中华人民共和国劳动法》第二条在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。