
燃气灶是指以液化石油气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具,型号不同,对应尺寸也不同,常用的尺寸有:
1、单眼灶指整个炉盘上只有一个炉头的燃气灶,尺寸在30cm乘以30cm左右,适合简单的煎、炒、煮等操作。
2、双眼灶是有两个炉头的燃气灶,尺寸在70cm乘以40cm左右,可以一边炒菜一边煮汤。
3、三眼灶是有三个炉头的燃气灶,尺寸在80cm乘以45cm左右,可以同时烹饪多道菜肴。
四眼灶用于满足多种烹饪需求,尺寸在90cm乘以50cm左右,可以同时在四个不同的灶眼上进行炒菜、炖汤、蒸煮等。