不好意思，我暂时无法提供关于大兴国际机场设计时的场地设计标高确定的基本原则的相关信息。但是，我可以为你提供一些影响场地设计标高的因素：
1. 满足生产工艺和运输的要求：这可能是所有工程项目中首先要考虑的因素，包括机场工程。机场的生产工艺可能涉及到飞机维修、货物处理、旅客服务等多个方面，而运输则主要考虑的是机场与周边地区的交通连接。
2. 利用地形：在场地设计中，尽可能利用地形，使挖填方平衡，可以减少土方运输成本。对于大型建设项目如机场，地形利用是否得当可以显著影响工程的经济性。
3. 排水要求：任何场地的设计都需要考虑排水问题。对于机场，由于其面积大、地势开阔，排水问题尤其重要。设计标高需要满足一定的泄水坡度要求，一般不小于20%。
4. 最高洪水位的影响：对于沿河或者沿海的机场，设计标高需要考虑到最高洪水位的影响。在洪水可能淹没的区域，设计标高需要足够高以避免水淹。
以上是可能影响大兴国际机场设计标高的主要因素。在实际设计过程中，工程师需要根据具体情况调整设计方案，满足上述所有条件的要求。如需了解更多具体信息，建议查询专业文献或咨询专业人士。
