鸡蛋糕的家常做法是什么
来源：动视网
责编：临意
时间：2021-11-08 19:28:39
鸡蛋糕的家常做法是什么
1、将鸡蛋打入盆中，再加入白糖。2、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。3、筛入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌均匀，再加入玉米油，再次用刮刀翻拌均匀。4、模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可，表面再撒上少许的黑芝麻。5、放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟。
导读1、将鸡蛋打入盆中，再加入白糖。2、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。3、筛入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌均匀，再加入玉米油，再次用刮刀翻拌均匀。4、模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可，表面再撒上少许的黑芝麻。5、放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟。
鸡蛋糕的家常做法总共可以分为五个主要步骤，下面就是具体操作：
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1
鸡蛋打入盆中
将鸡蛋全部打入盆中，再一次性加入白糖。
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2
高速打发
用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可。
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3
翻拌均匀
筛入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌均匀，注意不要画圈，不然会消泡，再加入玉米油，再次用刮刀翻拌均匀。
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4
垫上纸托
模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可，表面再撒上少许的黑芝麻。
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5
烘烤
放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可享受美食了。
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end
鸡蛋糕的家常做法是什么
1、将鸡蛋打入盆中，再加入白糖。2、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。3、筛入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌均匀，再加入玉米油，再次用刮刀翻拌均匀。4、模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可，表面再撒上少许的黑芝麻。5、放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟。
