补充维生素好吗吃多少

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小孩子10岁缺多种维生素怎么补多个维生素

想要补充维生素，可以平时多督促孩子吃蔬菜水果、粗杂粮。

一、维生素A 

食物来源

维生素A是维生素中的一位“个性先生”。在动物性食物中主要集中于“肝脏、蛋黄（尤其是鹅蛋黄）”等几类日常接触并不是特别频繁的食物中。

在植物性食物中主要集中在深绿色与橙的食物中，例如胡萝卜、枸杞、深色绿叶蔬菜（西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜）等。

不过，植物所提供的并不是直接的维生素A，而是β-胡萝卜素！6个β-胡萝卜素就可以经过肝脏转化为1个维生素A。

缺乏症状

维生素A与视力的健康关系非常密切，轻度缺乏的症状是夜间视力下降，从光亮处转到黑暗处时眼睛很难适应，俗称“夜盲症”；看书、电脑或电视时感到眼睛干涩；还有皮肤干燥，容易患呼吸道感染等。

补充建议

如果日常每天吃一个鹅蛋或者鸡蛋；每周吃2~3次动物肝脏，每次两三片即可；一日三餐每餐都有一些深绿色与橙的蔬菜、水果，这么做是不容易缺乏维生素A的。

不过很多青少年的困难在于动物肝脏和深绿色蔬菜的摄入难以保证，加上本身对维生素A的需求就会旺盛，就可能出现维生素A缺乏。

如果出现相关症状，首先要调整饮食结构。对于一时难以改进或者实在有困难的，也可以适度选择鱼肝油，可去药店购买维生素A软胶囊，严重的每日一粒，或者隔三差五地吃一粒即可。另外，因为维生素A是脂溶性的维生素，建议饭后立即吃以促进吸收。

二、维生素B2 

食物来源

非常遗憾的是，维生素B2在日常食物中的含量都不是很丰富，想找一种维生素B2含量特别高的食物以突击补充的方法注定要失败。成功的办法是饮食尽量均衡，即粗粮、绿色蔬菜、新鲜水果、鱼、禽、蛋、肉、奶、大豆制品等都不可或缺。

三、缺乏症状

维生素B2的缺乏症状非常典型，就是口腔溃疡不易愈合，口角开裂疼痛，嘴唇肿胀疼痛，舌头疼痛，甚至眼白部分出现血丝，眼睛容易疲劳等。

补充建议

鉴于维生素B2在食物中的分布特点，对于日常膳食较均衡的人而言是不容易缺乏的，而对于严重挑食、偏食的人则比较容易缺乏。如果需要短期补充B族维生素的话，还是复合的好一些，因为它们的功能上有互相配合之处。是否需要长期补充，最好到医院做鉴定后再决定。

三、维生素B1 

食物来源

要说维生素B1含量高的食物，还是瘦肉、动物肝脏、大豆、坚果等等比较突出，尤其葵花籽是常见食物中维生素B1含量的冠军；不过谁也不能把这类食物当作主食去吃，所以日常维生素B1的主要来源还得靠全谷类的粗杂粮。

缺乏症状

维生素B1的轻微缺乏症状是容易疲劳，肌肉酸痛，腿脚容易感觉麻木，情绪低落，食欲不振，工作能力下降等。

补充建议

如果你的主食比较偏爱加工精良的“白富美”，一日三餐中连一餐都没有粗杂粮，那么维生素B1是比较容易缺乏的；如果瘦肉、动物肝脏、大豆、坚果等又很少涉猎，那就更容易缺乏了。建议每日至少吃一顿粗杂粮。短期不见成效的，可以选择复合B族维生素适度补充。

四、维生素C 

食物来源

维生素C大家很熟悉，主要在蔬菜水果类中含量丰富。常见水果中，维C含量前三名要数鲜枣、猕猴桃、山楂，另外木瓜、橘子、西红柿、草莓中的维生素C含量都比较高；蔬菜中西兰花、菜花、芥蓝、芥菜、荠菜、大白菜、油菜等维生素C都比较丰富。

缺乏症状

维生素C的轻微缺乏症状是牙龈肿胀出血，容易疲劳，抵抗力下降，皮下容易出血等。

补充建议

只要多吃水果蔬菜，并不容易缺乏维生素C。需要讲究的是，维生素C是比较“娇气”的，长时间加热容易被破坏，蔬菜烹调最好选择水焯、快炒比较好，而长时间炖煮、煎烤都会导致维生素C大量被破坏。对于长期难以接触新鲜水果蔬菜的特殊时期，可以选择补充剂来帮忙。

扩展资料：

维生素是人体维持正常生理功能必须获取的一类微量有机物质，对人体的生长、代谢、发育起着至关重要的作用。有些家长秉承“吃多不坏事”的心态，不断给宝宝补充维生素。对此，专家提醒，盲目给宝宝补充维生素会适得其反。

维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，脂溶性维生素补充过多容易导致宝宝全身发黄，例如吃过多胡萝卜、南瓜、玉米之类都会出现这种情况。

因为这种维生素可以在脂肪当中溶解储存，多少会影响代谢和生长发育，而水溶性维生素一天400个单位就够了，也不需要过多补充。

参考资料来源：凤凰网-你家宝宝该补充各种维生素吗？怎么补？丨智爱妈妈

吃粗粮有什么好处？吃粗粮越多越好吗？

吃粗粮可以让身体吸收的营养更全面，吃粗粮可以促进排便，可以补充维生素，可以控制体重。吃粗粮要适量，并不是吃得越多越好。

很多人喜欢吃粗粮，因为吃粗粮有很多好处，粗粮里面含有很多膳食纤维，给我们身体补充的营养更加全面，而且粗粮是低脂低热的食物。粗粮比大米白面中含有的营养更多，所以粗粮比大米白面的价钱要贵很多，因为它的营养价值高。

粗粮可以缓解便秘，粗粮里面含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，最终达到促进排便的目的。适当吃粗粮对身体有好处，粗粮的种类也很多，在使用粗粮的时候，也要注意制作粗粮的方法。

吃粗粮可以补充维生素，因为粗粮中含有的维生素丰富，平时我们吃大米白面比较多，因为经过了精细的加工，所以里面的营养流失了很多，粗粮没有经过精细加工，所以里面保留着很多丰富的营养。身体需要补充大量的维生素，吃粗粮就可以补充维生素，这就是吃粗粮带来的好处。

吃粗粮还会有一种饱胀感，会控制我们的体重，可以达到减肥的目的。如果吃粗粮的时候，肠胃没有不适的感觉，就可以适量吃粗粮。粗粮细作已经成为了现代人的饮食习惯，吃饭的时候不要吃得太过精细，要适量地添加粗粮，对我们的身体健康绝对是有益处的。

虽然吃粗粮有很多好处，但是吃粗粮不能吃得过多，如果吃的过多会给肠胃造成负担。吃过粗粮的人都知道，因为粗粮的口感发硬，如果一次吃得过多，就会造成消化不良，所以要适量吃粗粮，要根据年龄来吃粗粮，要根据自己的身体情况来吃粗粮。要科学的安排饮食，科学的食用粗粮，使用粗粮的时候要多喝水。

吃五谷杂粮可以吃维生素c吗

可以吃维生素c，但不要过量。

1、 维生素c：

每天的需求量：100毫克。即半个番石榴，75克辣椒，90克花茎甘蓝，2个猕猴桃，150克草莓，1个柚子，半个番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。

功效：维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。

副作用：迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉，美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至还会引起基因缺损。

2、 五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷杂粮是粮食作物的统称。五谷杂粮中含有维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病；

一个人每天摄入多少维生素才能满足人体需要？

维生素不仅维护着身体健康，也维持着生命的延续。当维生素补充剂成为当今都市生活的必需品，被越来越多地应用于日常保健，你是否也动心了？你在日常生活中真正了解维生素吗？你知道日常生活中如何补充维生素吗？怎样避免维生素的流失？

维生素：是维持人体健康所必需的一类营养素，是人体内酶系统的辅助成分，参与人 体广泛的生化反应，调节人体的代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏维生素就会导致新陈代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病就会乘虚而入。

谁最需要补充维生素

通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。但问题是达到这种平衡并不很容易，所以维生素缺乏也并不少见。

例如工作压力比较大的人群，经常上夜班的人或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人，以及偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、患病者等。补充适当剂量的维生素是有益的。过度疲劳的身体也需要额外的维生素。所以，补充维生素对现代人保持健康还是值得推荐的一种方式。

补充维生素切忌过量

人们需要补充维生素，但需要有个度，补充太多不仅浪费资源，还可能会影响其它成分的代谢。因此，维生素的补充要适量，不能超过规定的量。

维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用可损伤人体器官。例如超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。

脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，必须按照国家规定的量来补。如果脂溶性的维生素补充过量，包括维生素A、E、K、D，就容易引起体内的中毒反应。

长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。(文/雪清)

维生素A

作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。

摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。

这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。

贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。

服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。

维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。

维生素B1

作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。

摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。

这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。

贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。

维生素B2

作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。

摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。

贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。

维生素B6

作用：维持免疫功能，防止器官衰老。

摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。

这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。

贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。

维生素B12

作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。

摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。

这些食物含量丰富：动物类食物。

贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。

维生素C

作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。

这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。

长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。

长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

维生素D

作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。

摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、患骨质软化症。

这些食物含量丰富：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。

贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。

维生素E

作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。

摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。

这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。

贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。

维生素K

作用：止血、维持正常的凝血功能。

摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。

这些食物含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。

贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素K；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏。

生物素

作用：帮助脂肪代谢，防止脱发和少年白发，减轻皮炎症状。

摄入不足的坏处：少年白发，容易脱发、秃顶，忧郁、失眠等。

这些食物含量丰富：奶制品、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜。

贴心提示：和其他维生素一起服用效果更好；香烟、抗生素是生物素的大敌。

烟酸

作用：促进消化系统的健康，降低胆固醇和甘油三酯，治疗糙皮症。

摄入不足的坏处：皮炎、头痛、眩晕、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻。

这些食物含量丰富：瘦肉、动物肝脏、鱼、全麦制品、啤酒酵母、麦芽等。

贴心提示：糖尿病、青光眼、痛风、胆囊疾病、孕妇、哺乳期妇女、肝病和溃疡病的病人慎用烟酸。

叶酸

作用：预防贫血、口腔溃疡。

摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。

这些食物含量丰富：食物中广泛存在。

贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收