建工学院食堂一日体验总结

11月_日，建筑学院学生会组织了部分同学去食堂参加体验一天的活动，很荣幸能够有机会参加这次活动。通过此次活动，我们不仅了解了食堂的一般运营工作，而且也更加知道了食堂工作人员的艰苦和劳累。虽然这次活动时间很短，可是我们真正体验了一次生活，

做到了贴近生活，了解生活，学会生活。

早晨，天空几乎还是一片漆黑，我便努力的睁开惺忪的睡眼，洗漱完毕后来到食堂开始忙碌的一天。早上来到扬子津XX，首先吃了一顿工餐（一个包子，一个馒头，一个鸡蛋，一碗粥），之后便将我们分配到各自的楼层，帮助食堂工作人员干一些活。我们女生上午在白案间工作，帮助食堂阿姨做南瓜饼。这看似简单，实际操作起来并不那么容易。你必须把握住面团的大小，南瓜饼的大小。而且不是做几个，一做就是几百个几千个。做完以后你的手臂会很酸。我们只做了一两个小时，手臂就酸的不行了。而这些食堂工作人员每天都要做，一干就是一上午，她们的辛苦就不言而喻了。一般食堂工作人员都是一点钟开始吃饭，考虑到我们平时的饮食规律，我们仍旧十二点吃了午饭。

回到宿舍，我躺下就睡了，下午三点又回到食堂。从三点到六点半，我刚开始想包包子，拿着面团就练习，可是总学不会，包出来的包子好难看，与食堂阿姨的真不能比。“三百六十行，行行出状元”想要有所成就，就必须付出时间，付出努力，否则注定只是一个平庸者。后来，我主要负责盖浇饭火锅那个窗口的传菜工作，想要做好这项工作重要的是了解菜名，全神贯注不能走神不能报错菜名，也不能报错份数，而且传菜要及时

在食堂体验之前，我一直认为食堂工作再简单不过了，就是打打菜而已，可真正接触了才明白，每件看似简单的事都有它不简单的地方(工管1001徐）