目录
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。五、装修与设备购买装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。而对在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机为了节约成本,我们可以选购台式的。由饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段XX,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢X,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略广告
1、企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资这一时期,资金主要用设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元E、月运营管理成本:约3920元
(1)房租费:2500元
(2)水电费:120元
(3)电话及上网费:300元
(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、风险与风险管理为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
煤矿队组安全承诺书
各位领导、同志们,下午好:
根据我矿年,坚决实现年终零事故指标,为切实保障矿井安全生产,全力做好自己的本职工作,确保矿井安全健康发展,为实现“十二五”良好开局创造稳定的安全环境,我们机运工区,将严格遵守以下承诺:
1、严格认真执行安全法律法规:坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全方针。牢固树立:“安全第一、生产第二”理念,遵照安全法令、规定、指示和有关规程、制度,认真执行,认真做好先安全后生产工作。
2、遵守各项安全生产制度和规定,严格按煤矿安全规程、作业规程、操作规程进行安全生产工作。
3、全力搞好机电、运输安全质量标准工作,切实抓好机电现场管理,做好隐患排查治理工作,杜绝隐患蔓延,保证矿井安全生产。
4、加强机电设备现场监督检查,确保设备安全稳定运行,为矿井安全生产奠定良好的基础。
5、杜绝违章指挥,不违反劳动纪律,主动制止和纠正违章行为,
严查岗位日常行为规范,做好专业管理工作。
6、利用工前会“安全10分钟”,做好职工的安全思想工作,牢固树立“安全第一,生产第二”理念,坚决做到不安全不生产。
各位同志!请牢记血的教训,深刻认识安全生产人命关天、一刻也不能放松,深刻认识安全生产,关系企业生死存亡,任何时候都不能疏忽大意。
承诺人:__-__
煤矿安全保证书
对煤矿企业来说,安全是其经营管理环节中的重要一环,任何的生产活动都要在安全的前提下进行。近期发生的一些重大安全事故警示我们:煤矿安全一刻都不能放松!
人类社会的一切经营活动都是以人为基础进行的,充分发挥人的主观能动性能够有效遏制安全事故的发生。基此,我保证:
在以后的工作中,以安全为第一前提,保证不“三违”,凡是按《煤矿安全规程》、《安全生产法》等一系列安全制度操作,从大处着眼,小处着手,防微杜渐。在材料管理岗位上,坚决保证杜绝未达到安全标准的材料下井,保证安全生产材料供给。
在工作期间,不私自脱岗,不做与工作无关的时,时刻紧绷安全弦,防患未然,保证自己及身边无事故发生。
为了我们的生命安全和家庭的幸福,为了大刘煤矿的明天更加美好,让我们携手共筑安全、共筑未来、共筑希望,相信在全体大刘人的共同努力下,安全的大坝会永远矗立在大刘煤矿和我们心中。
煤矿安全责任承诺书
为保证企业安全生产及个人人身安全,本人郑重承诺,在工作中做到:
1、认真履行在安全生产工作中的权力和义务;
2、认真履行本岗位安全生产职责,保证遵章守纪;
3、自觉做到不违章作业,不冒险蛮干,不违反劳动纪律,坚决抵制违章指挥行为;
4、领导干部不违章指挥、不强令职工冒险作业;
5、对隐患主动排查,做到不安全不生产、隐患不排查不生产;
6、增强自主保安和互保联保意识,做到不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害;
7、主动接受煤矿企业的各种安全教育,积极参加安全培训,自觉运用“手指口述”安全确认操作法。
对以上承诺,本人自觉遵守,若有违反,本人愿意承担相应的责任。
承诺单位(区、队、组)负责人:承诺人:
日syb创业计划书奶茶店
煤矿班组长安全生产承诺书
综采二队班组长安全生产承诺书煤炭生产,千难万险,作为班长,勇挑重担。为此,我郑重承诺:
一、转变观念,安全第一,先安全后生产,班组安全好也是我的业绩。确保班组员工安全是我的责任。管安全,制止违章是为班组员工和班组员工的家庭负责,班组员工安全好,我脸上有光,班组员工出事故,我良心有愧。
二、主动学习,虚心学习,不断学习。全面掌握本班组安全生产应知应会,积极认真参加矿、队组织的各种培训,保证不当班就一定参加周二规程措施学习会,保证组织好本班员工积极参加周五安全活动日的活动。
三、本人决不带头违章违纪,本人决不违章指挥,不把本人违章违纪或违章指挥的处罚和责任转嫁或推卸给班组员工。
四、每班组织开好班前会,班前会不弄虚作假,不走过场,保证每个员工都按时参加了班前会,充分利用班前会做好当班安全生产的预警和安排,做好班前会记录。
五、反复强调,来回巡查,确保当班不出现典型违章和一类违章,确保自己身边无违章。保证当班员工都整齐穿戴劳保,都随身携带自救器。
六、积极排查隐患,哪里有危险哪里就有我,发现一处,处理一处,隐患不处理不作业,没有安全感不作业,隐患处理不拖不靠不等不打折扣。
七、认认真真的做好本班的敲帮问顶工作,确保自己对作业范围按规定的程序和时间进行了全面的敲帮问顶,确保当班员工都按规定带齐了工具,都按程序进行了细致的敲帮问顶,确保当班无顶板事故。
八、严格工程质量验收,不合格的,坚决要求返工,不返工的坚决扣分扣款,做好验收记录,严格按每班的记录分配工分。
九、服从上一级管理人员的指挥和调度,检查人员现场安排的整改雷厉风行的完成,严格落实上一级管理人员的工作安排并积极反馈工作进度。
十、对处罚有异议,严格按程序正当申诉,不无理取闹,不撺掇怂恿班组员工集体停工,带头做好解释宣传疏导工作。不替三违行为说情,打掩护,作。
十一、和班组员工同上下,验收好最后一道工序才下班,不提前离岗。
十二、每班携带《四位一体开工、验收单》,指导当班安全生产,严格按照表格中规定的程序、标准进行安排、督促、验收当班工作。
十三、对以上承诺,本人自觉遵守,如有违反,本人愿承担责任和处罚。
单位名称:班组长签名:
时间:日
麻黄梁煤矿综采队安全生产承诺书
为全面贯彻落实安全生产责任制,切实提高安全责任意识,杜绝大事故、防范小事故。作为从事煤炭行业的一名员工,我深刻认识到了煤矿作为一个特殊的行业,劳动条件差、工作环境恶劣,本身潜伏着诸多不安全因素。工作中稍有疏忽,潜在的诸多危险会转化为人身事故。为家庭幸福蒙上阴影,给企业发展造成极坏的影响。因此,我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点:
1、履行岗位安全责任,为企业安全负责、为部门安全负责、为他人安全负责、为自己安全负责。
2、自觉遵守公司及综采队的各种安全管理规章、制度,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品,与“违章、麻痹、不负责任”三大敌人做斗争,努力做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”。
3、班前会认真听讲,不迟到,不早退,增强安全意识,提高安全操作技能,时时想安全、处处想安全,干标准活、干放活、不违章作业。杜绝图省事、怕麻烦的恶习。
4、牢固树立“安全第一,生产第二”的安全责任意识。在任何情况下都不得以安全的代价,换产量、换工作进度。
5、高高兴兴上班、安安全全回家,保证工作期间自己安全、他人安全,不出现安全事故。
承诺人:日期:
第1SYB创业计划书答案
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,年国内销量估计为400万台,年为550万台,年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸年销售额为2。6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。
比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。
(以上数据来源《消费日报》,中国家用电器协会)
二、我们的目标
我们的目标是,在年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,年达到500万销售额,年达到万销售额,利润率保持在30%--50%。
三、资金使用
由本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;
各种认证,许可证,商标:5万元;
公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;
房租水电费,人员工资(半年):15万元;
参加展会,广告费:10万元;
小批量生产成本(5000件):20--25万元;
周转资金:20万元。
合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1。5元,开关0。5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。
批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。
(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
第2SYB创业计划书答案
一。企业描述
1。主要经营范围(产品或服务描述)
我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。
主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。
本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌XX设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。
产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌XX一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。
所属行业类型:
□_生产制造□零售□批发□服务
□农业□运输□家庭手工业
□其它
二。创业者个人情况描述
1。以往的创业、经营经历(包括时间)
黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。
李X:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。
2。教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
黄亮、李X均初中毕业
配偶职业状况:□在职□下岗、失业□病(退)休
子女:□在读□工作□失业
三。市场评估
1。目标客户描述:
最终客户是占游客大多数的中等收入者。
目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单
、便携带、有地方特色”的工艺品。
今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
2。市场的容量/本企业预计市场占有率:
市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为0件。但仅占整个市场的6。7%,发展的余地很大。
3。市场容量的变化趋势
随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
4。竞争对手的主要优势:相对竞争对手的主要劣势:
1。起步早1。起步晚
2。有雇工,产量大2。产量小
3。在景点摆摊,了解市场3。不了解市场
4。价格低4。价格比他们高1元
5。有一定的销售渠道5。没有渠道
6。有一定的经验6。没有经验
7。7。
8。8。
9。9。
5。竞争对手的主要劣势:相对竞争对手的主要优势:
1。产品简单1。产品精致
2。品种少2。品种多
3。产品均为仿制3。自行设计
4。没包装4。有便携带的包装
5。没计划5。有一定的计划
6。不打广告6。准备搞宣传
7。不贴商标7。贴商标,创品牌
8。8。
9。9。
四。市场营销计划
1。产品(产品系列)服务的特点与优势:
贴近丝绸之路的背景主题,先做飞马、菩萨、飞天三个系列,通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。
尺寸小,有包装,便携带。
2。价格
产品(产品系列)服务成本销售价竞争对手的价格
飞马1。2-1。51。8-2。01。5-2。0
菩萨同上同上同上
飞天同上同上同上
折扣将给予:订量达到200件,可折价5%
赊销将给予:订量的30%可赊销订量连续三次达到200件
3。分销方式(选择一项):
产品将买给:□最终消费者_零售商□批发商
第3syb服装创业计划书
市场分析:社会的激烈竞争就是人才的激烈竞争,家长望子成龙对孩子要求很高,学生学习不得法,压力很大,他们需要家教的帮助,可是往往寻找无门;另一方面,做家教是大学生创收的唯一直接途径,可是他们又很难联系到工作。这种信息不对称的现象需要充当桥梁的家教中介来调节。目标:解决贫困大学生经济困难,降低家长同学寻找家教成本,提高大学生实际公司运营的能力。
组织结构:董事长、总经理、财务部、策划部、客户部、广告部、人事部
董事长:监督指导整个工作流程,对重大决定有最终的决策权
总经理:组织讨论,对工作效益定期进行反思、总结,在具体工作中起到轴心作用
财务部:财务管理预算审核工资发放年末利润分配财务监管
策划部:战略规划制定公、短期业务计划、完善公司制度总结公司工作情况制定学生家教协议
广告部:制定宣传方案广告策划张贴海报及传单发放
客户部:家长信息及学生信息档案管理接受客户咨询、投诉进行客户回访与学生签订协议
人事部:人员调配招聘解雇成员奖惩评定
%上缴基金会,20%作为盈余公积,余下的为股东分红
工作地点:总部设在9#108室,平时采取手机联系的流动办公形式(笔记本记录要汇总到总部)
工作时间:每天,每周至少开一次会,整理资料,总结经验,为下一周工作做准备
宣传途径:主要通过散发传单,张贴海报,还可以通过宿舍阿姨、老师介绍(.suibi8)。重视公司形、建立良好口碑,重视口耳相传的宣传作用。
我们的优势:
1、全国重点大学(名牌效应)
2、由在职老师、在校学生操作运营,可信度高
3、所得收入10%捐如基金会,体现出商业目的之外的慈善宗旨,得到社会认可
我们的特色:
1、价格较低:为普通家教中介(100~120)的一半syb创业计划书奶茶店
2、公开网站(内附公司合法证明)可信度高,同时网站上有登记师生双方的详细信息,家教老师有主动的查询权
3、充分考虑交通问题,以长沙市地图为基准,尽量连接最近的两点,为同学节省车费和时间
4、反馈机制:定期采用随机抽样的方法对以往顾客进行电话访谈,收集意见和建议,网站建有意见箱
违纪处罚制度:
1。擅自扣留或转卖学生或家长信息,每条按信息费予以处罚,严重者经股东大会共同商定处罚
2。私吞业务过程中产生的商业回扣,一经发现予以警告,回扣上缴,严重者免去年终奖金
3。擅自挪用公司资产、资金者,要求原数返回,给予相应的公司行政处罚,严重者开除出公司
4。虚报费用者根据实际情况予以处罚,若虚报费用不超过实际费用的25%,给予警告,并自行弥补账款,若虚报费用占实际费用的25%到50%之间,则同时要处以双倍罚金;虚报费用未达实际费用两倍者,开除出公司
长期规划:
我认为公司发展一年以上,资金充足,规模扩大的情况下,最需要改进以下三方面:
1、网站完善
建成完整的管理信息系统模式,同学上网输入自己的详细资料(身份证、学生证需扫描)登记过后,可以通过显示的辅导对象的详细信息与要求完成成双向选择操作,同时他的状态(是否工作)及资料备档到公司记录中。本网站还提供在地图进行交通便利的筛选功能。
2、宣传力度
在长沙晚报、潇湘晨报等知名报纸上刊登广告(针对主要通过看报来了解周遭的知识分子)在资金条件允许的情况下,可考虑在湖南卫视上打广告,因为家教公司一般都名不见经传,很少有这种气魄,所以我们更容易一炮打响,占领市场。
3、机构重建
招收员工,成为较高层领导,根据实际情况调配任务,"行商坐贾",进入计划、讨论、监督阶段。
第4大学生syb创业计划书范文
每个人心中都有一个创业梦,很多人都苦无从下手。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)ci设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为XX提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4。5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理
在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
货架作业管理制度
商品配送管理制度
仓库管理制度
会议管理制度
耗材领用管理制度
通讯器材及设备管理制度
2商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表syb创业计划书奶茶店
关商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
3库存管理
因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有
库存报表管理
库存的
商品的周转周期与库存的参考
调货申请表
退货管理规定syb创业计划书奶茶店
库存周转考核
商品配送管理制度
滞销商品考核
4系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定
操作员的权限
操作员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理
制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见
损耗的管理规定
损耗的奖惩制度
耗材管理
关盗损的管理规定
b)促销管理
实行统一的促销,有利增强企业的形象,促进商品的销售,有利整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化。相关的制度有
促销管理规定
促销的申请
促销的执行考核
五投资分析
预算按120平米计算(单店)
1a固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3。5/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:2030平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
b经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800
创业计划书
企业名称:心恬奶茶创业者姓名:___日期:-5-28通信地址:__市__区__路14号E-mail:_intian@163电话:传真:
139XXXX6740___
一、企业概况
主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。
企业类型:
□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
1、以往的相关经验(包括时间)
1)虽然自己不曾开过奶茶店,但是由经常购买相关的产品,所以对其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。
2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)1、-5参加SYB师资培训班
三、市场评估
1、目标顾客描述:
奶茶属大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。2、市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右
如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
4、
竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。
我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
1)店面新,顾客对产品不了解,对顾客来说会要有一个接受的过程。
四、市场营销计划
1、产品:
2、价格
3、地点(1)选址细节
(2)选择该地址的主要原因:
奶茶店选在学校附近,是因为该地段人流量大,而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额,铺租可以接受。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售提供给:
√最终消费者□零售商品商□批发商(4)选择该销售方式的原因:
奶茶店就是直接面对顾客的行业
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他拟议的公司名称:心恬奶茶
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
创业计划书
企业名称:心恬奶茶
创业者姓名:蒋X,刘X,柯XX日期:-04-01
一、企业概况
主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型:
□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况1、以往的相关经验(包括时间)
1)虽然自己不曾开过奶茶店,但是由经常购买相关的产品,所以对其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。
2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
-5参加syb师资培训班三、市场评估1、目标顾客描述:
奶茶属大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。
2、市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右。
如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的
招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
4、竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。:
对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
店面新,顾客对产品不了解,对顾客来说会要有一个接受的过程。
四、市场营销计划1、产品:
2、价格
3、地点
(1)选址细节
(2)选择该地址的主要原因:
奶茶店选在学校附近,是因为该地段人流量大,而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额,铺租可以接受。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售提供给:
√最终消费者□零售商品商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
奶茶店就是直接面对顾客的行业
4、促销
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他
拟议的公司名称:心恬奶茶
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务:月薪:
业主/经理:蒋X,刘X,柯XX企业将获得的经营执照、许可证和特许预测费用营业执照、税务登记500元卫生许可证300元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):预测费用柜台销售:甲1200元外送员:乙1200元
六、固定资产a)工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
b)交通工具
c)办公家具和设备
d)固定资产和折旧概要
七、流动资金(月)
八、销售收预测(12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
创业计划书
企业名称:心恬奶茶创业者姓名:___日期:-5-28通信地址:__市__区__路14号e-mail:电话:
139XXXX6740___
传真:
一、企业概况
主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型:
□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
1、以往的相关经验(包括时间)
1)虽然自己不曾开过奶茶店,但是由经常购买相关的产品,所以对其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。
2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)1、-5参加syb师资培训班
三、市场评估
1、目标顾客描述:
奶茶属大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。2、市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右
如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重
要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
4、竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
1)
四、市场营销计划
2、价格
3、地点(1)选址细节
(2)选择该地址的主要原因:
奶茶店选在学校附近,是因为该地段人流量大,而且学生是奶茶的主要消费群体这样可以提高营业额,铺租可以接受。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售提供给:
√最终消费者□零售商品商□批发商(4)选择该销售方式的原因:
奶茶店就是直接面对顾客的行业4、促销
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户口有限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他拟议的公司名称:心恬奶茶
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪业主/经理:___800企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型预测费用
营业执照、税务登记
500元
卫生许可证300元企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):类型预测费用柜台销售:甲1200元外送员:甲1200元
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
六、固定资产
a)工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
b)交通工具
c)办公家具和设备
d)固定资产和折旧概要
七、流动资金(月)
b)其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)八、销售收预测(12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
SYB创业计划书
企业名称___咖啡厅
创业者姓名
日期
通信地址XX编码515000
电话/手机手机号码
传真
电子邮件邮件地址
国际劳工局
InternationallaborOrganization
目录
一、企业概况............................................................................................................................2
二、创业计划作者的个人情况................................................................................................2
三、市场评估............................................................................................................................3
四、市场营销计划....................................................................................................................5
五、企业组织结构....................................................................................................................6
六、固定资产............................................................................................................................8
七、流动资金(月)..............................................................................................................11
八、销售收入预测(12个月).............................................................................................13
九、销售和成本计划..............................................................................................................14
十、现金流量计划..................................................................................................................15
一、企业概况
主要经营范围:主营各种现场制作的咖啡,兼营小饼干及蛋糕企业类型(选择一项并打■):
□生产制造□零售□批发■服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):曾在咖啡厅打过暑假工,对咖啡行业一直喜爱关注,一
直有留意相关的行业发展。教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
三、市场评估
目标顾客描述:年龄16-35岁,思想新潮。饮食偏西式的白领、零售业销售及业务人员、文艺青年和学生
市场容量或本企业预计市场占有率:咖啡厅打算开设汕头市区华XX上,附近500米范围有国际商业大厦、信德华XX、中XX、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣XX、汕融大厦、金怡大厦、友谊XX等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白
领数目保守估计就在5000人以上;此外还有苏宁商圈的零售销售业务人员、华XX及榕江、长平路商铺的零售销售业务人员;华XX上的汕头市外语外贸职业技术学校的学
生也是活跃消费群体;再计入附近环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人
数应该在30000以上,按30000人计算,每人每年来消费两次,一天也有160次以上的
消费机会,应当说市场相当庞大。本企业预计市场占有率30%。市场容量的变化趋势:南国商城及原龙湖XX地段将整体拆除,整合成为XX大型商业
中心,苏宁XX也已部分开业,可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。
竞争对手的主要优势:华XX上拥有XX、范特XX、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。金环XX、XXX咖啡已被拆除,长平路上的由稻里咖啡,和原XXX为同一集
团属下。其中XX和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。由稻
里规模最大,可同时容纳100多人,而且由集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本
较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。
竞争对手的主要劣势:XX和圣堡罗开设时间太久,装修陈旧。而由稻里因为面积太大,
整体装修风格杂乱,档次较低。本企业相对竞争对手的主要优势:针对几个竞争对手的分析可见,装修陈旧或无风格
是普遍存在的问题,故此__咖啡厅将以70年代的太空风格为基调,大面积铝材装修及桌椅,加薄纱软装,切合当下的环保及复古风尚,给出惊艳的第一印象。另外提供
各类桌游、飞镖盘、游戏工具、经典文学著作、时尚杂志。每桌配备IPAD供游戏及点
餐使用,打造高端大气上档次的氛围。本企业相对竞争对手的主要劣势:新成立企业,无足够现金进行传统媒体宣传,无熟
客群体,规模偏小(预计营业面积80平米,可容纳40-50人左右)