外卖可以开吗

可以开

无论是网络平台还是实体店，消费者既然完成了消费，就有权利索要。如果餐饮服务是由商户直接提供的，且消费金额也交由商户，那么商户应该按规定纳税，并向消费者提供。

若是外卖平台从商户手上购买了这些餐饮，然后再卖给消费者，则应当由外卖平台提供。如果对方拒不提供，则涉嫌偷漏税。

综上所述，按照国家的相关规定，只要完成消费，就应当按照相关规定进行开，否则涉嫌偷税漏税。

【法律依据】：
《中华人民共和国管理办法》 第二十条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具；特殊情况下由付款方向收款方开具。
第二十一条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项时，应当向收款方取得。取得时，不得要求变更品名和金额。
第二十二条 不符合规定的，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收。