在刑事辩护中，如何应对法官的询问和追问？

法律分析：在刑事辩护中，法官的询问和追问是常见的情况。被告人及其辩护人应该积极配合法官的询问和追问，但同时也需要注意自身权利的保护。在回答法官的询问和追问时，被告人及其辩护人可以选择保持沉默、拒绝回答、回答部分问题或全面回答，具体应根据案件情况和辩护策略进行判断。

法律依据：

1.《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十条：被告人有权拒绝作证，但是必须说明理由。

2.《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十二条：被害人、证人、鉴定人、翻译人、辩护人、代理人和其他诉讼参与人应当如实作证，不得作伪证。

3.《中华人民共和国刑法》第六十九条：被告人在依法受审判前，有权拒绝接受调查人员和其他有关人员的询问或者讯问。

4.《中华人民共和国刑法》第七十条：被告人在受到刑事追诉后，有权在依法受审判前保持沉默。