谁应当开展防范非法集资公益宣传并依法对非法集资进行舆论监督

法律分析：新闻媒体开展防范非法集资公益宣传，并依法对非法集资进行舆论监督。

法律依据：《防范和处置非法集资条例》 第八条 地方各级人民政府应当建立非法集资监测预警机制，纳入社会治安综合治理体系，发挥网格化管理和基层群众自治组织的作用，运用大数据等现代信息技术手段，加强对非法集资的监测预警。

行业主管部门、监管部门应当强化日常监督管理，负责本行业、领域非法集资的风险排查和监测预警。

联席会议应当建立健全全国非法集资监测预警体系，推动建设国家监测预警平台，促进地方、部门信息共享，加强非法集资风险研判，及时预警提示。