如何理解走私犯罪的行政处罚和刑事处罚？

法律分析：

走私犯罪是指违反国家法律、法规，未经海关监管程序，擅自运输、贮藏、销售、购买、制造、加工、出入境货物，或者未按规定报关、支付税费，扰乱国家对进出口货物的监管秩序，严重破坏国家利益和经济秩序的行为。在中国，走私犯罪分为行政处罚和刑事处罚两种形式。

行政处罚：行政处罚是指海关按照法律规定，对走私犯罪人员进行的非刑事惩罚措施，包括罚款、没收走私物品、吊销或者暂扣营业执照等处罚措施。行政处罚的目的是惩罚违法行为、维护海关监管秩序、保障国家利益和社会公共利益。

刑事处罚：刑事处罚是指对走私犯罪者进行的刑事惩罚措施，包括拘留、有期徒刑、无期徒刑、死刑等。刑事处罚的目的是惩罚犯罪行为、威慑罪犯、保护社会安全和公共利益。

法律依据：

行政处罚：《中华人民共和国海关法》第七十二条、第七十三条、第七十四条等相关规定。

刑事处罚：《中华人民共和国刑法》第一百五十一条、第一百五十二条、第一百五十三条等相关规定。

总之，走私犯罪是严重危害和社会秩序的行为，必须依法严惩，追究其法律责任。对于走私犯罪者，不仅要进行行政处罚，还必须进行刑事追责，以维护国家利益和社会公共利益。