矿物对犬的运用和欠缺的病症

泰迪犬(详细介绍)

有10000很多年来狗一直是人们忠实的盆友, 因此 主人家把他们人们化的习惯性并不让人觉得惊讶。但是即便 狗跟人们有持久与亲密无间的触碰, 他们的遗传基因保持了原始性, 也跟平原区灰狼(Canis lupus)的DNA有99%同样。这类遗传基因关联让Smithsonian Institution把狗从本属的种群类型(Canis familiaris)再次归类成Canis lupus familiaris。换句话说, 苔原狼、平原区灰狼, 和宠物犬都归属于Canis lupus的遗传基因类型.  拥有 显著为了更好地消化吸收肉制品而造的内脏结构, 跟狼一样, 狗也是食肉动物。为了更好地掌握为何狗归入食肉动物归类和什么食物最合适他们, 必须先明白食肉动物、杂食性, 跟素餐动物内脏构造的差别。  

食肉动物消化道关键特点:

食肉动物的胃肠短、又酸又简单.  这类消化道可以迅速的消化吸收来源于小动物的人体脂肪与蛋白.  狗代谢硫酸的工作能力强, 为了更好地促进消化并杀除已烂掉的肉里的病菌, 他们胃液pH值能维持在1-2 (人的是4-5)。  

食肉动物的唾液里没有唾液淀粉酶, 因此 只能依靠胰腺来代谢胃蛋白酶, 消化吸收糖分。 把狗作为杂食性或素餐小动物来饲养, 为了更好地消化吸收糖分, 胰腺会不寻常的很多工作中。食肉动物的牙齿尖 (设计方案于切肉而不是碾碎绿色植物)。 食肉动物长又尖的牙合适用于杀猎食跟撕肉。锐利的牙跟竖直电源开关的门铰链骨节嘴用以捕获猎食、撕肉吞噬最好, 而不是嚼磨谷类食物。三角形的槽牙拥有 良莠不齐的边, 作用就跟锯齿形的利刃一样, 顺畅的切穿物件。食肉动物不嚼食材, 是由于为了更好地避免 损害到口腔内部, 嘴唇里无法代谢出溶解蛋白的水果酵素。食肉动物也因而不把食材跟唾液混和在一起 – 他们把咬下的肉粒立即整吞。从人体内脏生理结构而言, 狗说到底饲养了的狼.  狗必须的营养成分跟他们郊外的先祖们一样, 对他们而言, 做到这种营养成分要求才可以维持最身心健康的情况。 蛋白是狗免不了的营养成分 – 人体作用必需采用的动能, 例如: 细胞再生、 维护保养机构、产制雄性荷尔蒙、供货工作能力与能量等。尽管蛋白十分关键, 但是也不是所有蛋白全是公平的.  

来分辨蛋白质量的三种要素有:

1. 蛋白的来源于

小动物蛋白跟绿色植物蛋白拥有 不一样的碳水化合物构形, 小动物蛋白归属于健全蛋白, 而绿色植物蛋白归属于不健全蛋白。

2. 碳水化合物构成

小动物蛋白里带有所有狗在发展和维持情况跟身心健康必须的碳水化合物。绿色植物蛋白, 例如苞米黄浆、大豆粉、蛋白分离出来物不理想化缘故取决于不带有狗必须的碳水化合物均衡占比。对狗关键的, 而在绿色植物蛋白里缺乏的碳水化合物有: 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、磷酸氢钙、谷氨酸。

3. 可消化性

分辨品质的重要特点是蛋白可消化性.  终究, 用了较为高质量的蛋白, 但是没法被消化吸收又有哪些用途?带有高可消化性蛋白的食材可以被转化成比别的食材更非常容易更快消化吸收的基础机构。 简易而言, 狗的胃肠系统软件短, 大豆蛋白的可消化性比动物蛋白的低许多 。动物蛋白的是最好的选择, 可消化性高, 也含狗所有所必须的碳水化合物。动物脂肪常常被爱健康的人往不太好的层面对待, 但是人体脂肪对狗是个很重要的一种营养成分。 绝大多数的人都期待可以降低自身食材里的人体脂肪, 因此 也会忘记人体脂肪针对狗的身心健康而言, 有一个很重要的人物角色。就跟蛋白一样, 不一样构造机构的人体脂肪有不一样使用价值。 尽管狗很多的吃荤, 但是这不容易给他们导致碳水化合物难题, 也不会让他们得了心脏疾病。

讲到现在, 大伙儿也应当知道, 狗必须的是小动物来源于的人体脂肪, 而不是从绿色植物来的。

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矿物质对犬有哪些主要作用？

矿物质（无机盐）通常是指机体需求量较大、饲料中含量较多的钙、磷、氯、钠、钾和镁等元素。它们对犬的生长、发育、繁殖和各种机能的表达等均起着很重要的作用。各种矿物质在体内的分布、所起的生理作用虽然有所不同，但它们在犬的生命活动过程中却是相辅相成或相互制约的。简言之，矿物质在犬体内的主要生理作用有：

（1）构成组织成分。钙、磷主要以无机盐的形式存在体内，是犬体内无机盐中最多的一类物质，可占机体总量的70%以上。体内总钙量的99%以上和总磷量的80%以上，均以磷酸钙、碳酸钙等形式存在于犬的骨骼和牙齿中。镁在犬体中，约70%以磷酸镁的形式存在于骨组织中。磷还以磷脂的形式与蛋白质结合而构成细胞膜的组成成分。

（2）维持渗透压。钠离子是细胞外液的主要阳离子；氯离子是细胞外液的主要阴离子。氯化钠构成体液中的晶体渗透压，占细胞外液总渗透压的90%以上，是影响细胞外液渗透压的主要因素；钾离子和镁离子多位于细胞内，在维持细胞内液的渗透压恒定方面也具有重要作用。

（3）维持酸碱平衡。犬体内经常有酸性代谢产物产生，但体液的酸碱度却保持恒定，使各种机能可正常进行。这主要与体内存在碳酸氢钠、磷酸盐等碱性盐类有关。

（4）维持神经肌肉的正常兴奋性。各种矿物质对神经肌肉的兴奋作用各不相同。一般来说，钠和钾是使神经肌肉兴奋性增高的离子；钙和镁则是使神经肌肉兴奋性降低的离子。如果血浆中钙离子浓度降低时，就会引起犬抽搐；反之，钾缺乏时，则使犬软弱无力，不愿运动。但对心肌来说，钙离子是维持其收缩所必须的离子；钾则为其舒张所必须的离子。因此，在临床上，当输入钙或钾制剂时，如果浓度过高，输入过快，则可因血钙或血钾突然升高，而使心脏突然停止在收缩或舒张状态。这应引起注意。

此外，许多矿物质还以无机离子的形式参于犬体的糖代谢、能量储备、血液凝固等过程。

犬对矿物质的需要量及其比例是一定的。过多会引起中毒，如氯化钠中毒、钾中毒等或非病理性病变，如转移性钙盐沉积和非病理性结石形成等；过少则会引起机体的功能严重失调和各种疾病，如食盐缺乏可引起消化障碍，钙、磷缺乏或比例不当可引起佝偻病等。

犬体所需的矿物质主要来源于饲料。各种饲料所含矿物质的量大不相同。一般而言，植物性饲料中含钾量较多，而动物性饲料中含钠较多。不同饲料中钙、磷的含量见表4-2。

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表4-2 每100克不同饲料中钙、磷含量

矿物质对犬有什么用处？

钙和磷：骨骼的形成除要求钙和磷保持足够的水平外，还要求镁、维生素D、胆碱、铁和锰等营养素的数量平衡。机体内钙和磷的需要是密切相关的，它们是骨骼和牙齿的主要成分，钙还是血凝和神经兴奋传递的必需物质，血钙水平与这些功能关系极密切。磷除构成骨骼和牙齿的成分外，还是许多酶系统的成分，并能储藏和传递能量。

犬食物中的钙和磷比例非常重要，最合适的钙磷比例应为1.2～1.4∶1。农副产品能提供丰富的钙，但磷缺乏，一些饲料中的钙和磷很不平衡，如瘦肉中大约含钙0.01%和磷1.18%，如饲喂商品性瘦肉，则要注意钙的补充，以达到平衡。添加时必须注意计算钙和磷之间的比例和数量的多少。

钙和磷代谢与维生素D关系密切，钙和磷比例适当时，需要维生素D最少。每周让犬啃吃生骨头2～3次，是给犬补充钙和磷的较好的方法，同时还可除去牙垢，清洁牙齿。犬缺钙时，常伴随甲状腺机能亢进、骨骼失重和软化。其中颌骨最早出现症状，然后牙槽骨和齿龈退化，牙齿脱落。严重缺钙时，青年犬出现佝偻病，成年犬可能出现搐搦，出血，不能繁殖和自发性骨折。犬一般很少发生磷缺乏，实验性饲喂低磷食物，可引起青年犬的佝偻病、食欲减退、生长缓慢；成年犬骨质软化。食入过量磷，能引起像缺钙样症状。

钾：犬组织细胞内含有大量钾，另外神经兴奋的传递、体液平衡和肌肉代谢等都需要钾，钾缺乏时可引起犬肌肉无力、生长缓慢、心脏和肾脏损伤。然而钾广泛地存在于食物中，自然出现的缺钾极其罕见。

钠和氯：钠是在细胞外液里，钠和氯的主要功能是维持正常的生理功能，如酸碱平衡、胃液分泌等。某些自然食物含有足够的钠和氯，能满足犬的正常需要，有些水也含有丰富的钠能满足需要，所以一般不会发生钠缺乏。

镁：镁既存在于骨骼，也存在于软组织、心脏。骨骼肌以及神经组织依靠钙和镁之间的平衡来维持其功能，镁在许多酶反应中起关键作用，尤其是能量代谢的反应。缺镁易引起肌肉萎缩，严重时发生痉挛。自然日粮一般不缺镁。患镁缺乏症的幼犬站立姿势就像站在光滑地板上的那种形状，饲料中缺镁时，影响心脏、血管等软组织中钙的沉积。镁不足能使主动脉中钙的水平提高40倍。从前只注意钙和磷的补充，忽视了镁的缺乏。

表5-3 各种饲料钙磷含量

微量元素对犬有哪些重要作用？

微量元素是指犬体需要量非常微少的一些矿物质。这些元素虽然需量极微，但它们对犬体的生长、发育、营养代谢、毛色以及繁殖等均有十分重要的作用。目前已知犬体所必需的有铁、硒、铜、锌、钴、锰和碘等14种微量元素。现将这些元素在体内的分布、主要功能和缺乏时所引起的主要病变予以简介。

铁。犬体的铁有60%～70%以血红蛋白的形式存在于红细胞中，还有20%～30%的铁则储存于肝细胞及其他网状内皮细胞中，另有7%的铁构成肌红蛋白和含铁的酶类，血浆中含量极少。铁是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素以及其他呼吸酶类（过氧化氢酶、过氧化物酶等）的必要成分。主要与红细胞运氧、释氧，生物氧化供能等重要生命活动有关。犬缺少铁时，往往引起贫血和毛色不良等症。

硒。硒吸收后经血液循环运至全身细胞贮存，其中以肝、、脾、肾、胰腺和胸腺等含量最高。当体内硒达到一定饱和量后就不再增加贮存，而经肾由尿排出。现已证明铁、硒是动物体内某些酶、维生素以及某些组织成分不可缺少的元素，为犬生长、生育和防止许多疾病所必需。缺乏时可引起幼犬发生白肌病、肝和心肌坏死等。

铜。犬体的铜主要储存在肝脏，其次是脑、肾、心和被毛。各组织中的铜均与蛋白质结合的形式贮存，如肝铜蛋白、血球铜蛋白和脑铜蛋白等。铜是体内某些酶的组成成分，对血红蛋白的合成、骨的形成以及维持神经系统功能等是必不可少的元素。缺少时亦可引起幼犬贫血、运动失调、毛色不良和生长异常等疾病。

钴。易被肠道吸收，主要贮存在肝脏，其他组织中含量甚微。钴是维生素B12的组成成分，并是一些参与糖和丙酸代谢的酶的辅酶，与血红蛋白的合成和供能等有关。缺乏时常可导致贫血、神经障碍、运动失调和生长停滞等症状。

锌。锌的吸收率很低，因为它常可与饲料中植酸结合成不溶性植酸锌而随粪便排出，导致机体缺锌。锌在十二指肠被吸收后，随血液运输到全身各组织，以与蛋白质结合的方式而贮存，其中以前列腺和眼睛的脉络膜中含量最高，其次是肾、肝、肌肉以及心脏、胰腺和皮肤中。白细胞中锌的浓度高于红细胞，而血浆中含量较低。锌是DNA聚合酶、乳酸脱氢酶等酶的组成成分，与机体的蛋白质合成以及新陈代谢有重要关系。另外，它还与胰岛素结合成复合体。能延长胰岛素的作用，而降低血糖。因此，犬体缺锌时不仅生长缓慢、精子活力降低，而且常伴发皮肤发炎、被毛发育不良，甚至导致糖尿病发生。

碘。体内的碘主要存在于甲状腺（70%～80%）中，其次是肌肉和血液中。除唾液外，犬体所有组织中碘主要都以有机碘的形式存在。碘主要是以甲状腺素的形式发挥其生理作用，对细胞的生物氧化、生长、繁殖以及神经系统的活动均有促进作用。机体缺碘时常可引起甲状腺肿、黏液性水肿、“呆小病”和被毛粗糙易脱落等症状。

锰。犬体的锰主要贮存于肾脏和肝脏，其次是中枢神经系统、骨、胰等组织中。锰是ATP酶、胆碱脂酶、碱性磷酸酶等多种酶的激活剂，主要生理功能有三：一是参与硫酸软骨素的形成，使骨组织正常生长；二是参与性激素合成，使犬有良好的繁殖率；三是通过DNA合成，促进蛋白质代谢。由此可见，锰是犬骨骼生长以及生殖的必需元素。缺乏时可出现骨骼发育不良，形成畸形；公犬丧失，退化，精子缺乏和不育，母犬则表现动情期不正常，产仔少而死亡率高。

犬猫对矿物质营养的需求特点

1、钙和磷

犬猫等动物机体99%的钙物质都存在于骨骼当中，剩余的少量钙物质则用于血液和细胞内液当中，因此，钙质对犬猫的骨骼系统构成和发育、神经兴奋调节及体液平衡等方面都有重要作用。

磷也是骨骼的重要成分之一，犬猫机体中有大约80%的磷都用于构成骨骼和牙齿，在能量代谢当中，磷还是ADP和ATP的重要成分，在能量储存和传递当中起到非常重要的作用。

因为过量的磷会导致血钙含量下降，导致犬猫出现跛行或长骨骨折等情况，所以保持犬猫体内的钙磷比例非常重要，推荐比例是1:1-2:1之间。

AAFCO的犬粮营养标准中，幼年期和繁殖期犬粮的钙质含量需达到1.2%以上，成年犬粮的钙质含量最小值为0.5%，最大值为2.5%；幼猫和繁殖期猫粮钙质最小值为1%，成年猫为0.6%。

幼年和繁殖期犬粮的磷含量需达到1%以上，成年犬粮需达到0.4%，最大值为1.6%；幼年和繁殖期猫粮的磷含量最小值为0.8%，成年猫为0.5%。

2、镁

犬猫机体中60%-70%的镁都分布在骨骼和牙齿当中，剩余的一部分镁大多存在于细胞等软组织内，可以和蛋白质结合生成络合物。

镁是动物体内多种酶的激活剂，同时还能与钙、钾离子等进行协同作用，维持肌肉和神经兴奋，平衡心肌的生理功能。

犬猫机体很少出现镁缺乏症，个别犬猫在饮食单一或有慢性腹泻的情况下，可能出现发育缓慢、肌肉无力、指缝增大、爪子外展、长骨骨端肥大等症状。另外，还可能会引起过度敏感，行走时肌肉颤动、耳朵竖起、头颈高抬等神经性症状。

镁过量则会引起泌尿系统综合征，容易引起犬猫尿石性尿路阻塞，另外镁中毒还会引发腹泻、采食量减少、呕吐、生长速度缓慢、嗜睡等症状。

根据宠粮的营养标准，犬粮中镁的最小值为0.06%；幼年猫粮和繁殖期猫粮中镁的最小值为0.08%，成年猫粮的最小值为0.04%。因此，宠主需要注意定期给犬猫更换不同成分的宠粮，如果犬猫有肠胃道疾病，要积极给予治疗。

3、铁

犬猫机体中所有的细胞都含有铁，约有65%的铁存在于血红蛋白中，4%在肌红蛋白，剩余部分主要存在于一些酶系统，以及铁传递蛋白、铁蛋白等物质当中。

犬猫的铁缺乏症还是比较常见的，主要是因为犬猫对铁的需求量比较大，供应不足，尤其是幼犬幼猫容易出现缺铁的情况。犬猫缺铁主要会引起贫血，临床症状表现为精神萎靡、易疲劳、运动耐力下降、食欲不振、幼犬幼猫生长停滞、抵抗力弱等。

幼年犬粮和繁殖期犬粮中，铁的最小值为88mg/kg，成年犬粮的最小含铁量为40mg/kg；猫粮的最小含铁量为80mg/kg。

4、锌

锌是多种金属酶的组成成分，也是酶的激活剂，对犬猫的生殖功能和免疫系统都有重要作用。犬猫缺锌会出现生长缓慢、食欲下降、腹泻、消瘦、生殖功能受损、免疫功能障碍等影响，同时，犬猫的皮肤也会发生病变，主要表现为掉毛、皮肤角化不全、色素沉着、局部出现厚痂等症状。

幼年犬粮和繁殖期犬粮中锌的最小值为100mg/kg，成年犬粮的最小值为80mg/kg；猫粮的最小值为75mg/kg。

5、碘

碘是合成甲状腺激素所必需的元素，缺碘会导致犬猫甲状腺肿大，会引发腹侧隆起、吞咽困难、声音异常等症状。长期缺乏碘会导致处于发育期的犬猫出现精神呆滞、反应迟缓、嗜睡、皮肤硬厚脱屑等症状。

犬猫缺碘的情况通常很少发生，但要特别注意碘超标问题，长期摄入过量的碘会导致犬猫出现呕吐、肌肉痉挛、体温下降、厌食、消瘦等碘中毒症状。

犬粮的碘含量需要控制在1-11mg/kg之间，幼年猫粮和繁殖期猫粮中的碘需要控制在1.8-9mg/kg之间，成年猫粮则要控制在0.6-6mg/kg之间。

6、硒

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，具有抗氧化和保护细胞膜完整性的作用，同时能促进犬猫机体形成抗体，降低毒物的毒性，增强犬猫的抵抗力。

犬猫体内缺乏硒会导致肌营养不良，主要发生在骨骼肌、心肌和肠胃平滑肌等，因此患病犬猫主要表现为跛行、不愿运动或者出现心率较快、脉搏无力、消化功能紊乱、生长停滞等症状。

犬粮的硒含量需要控制在0.03-2mg/kg之间，猫粮中的硒含量需要则要确定有0.3mg/kg以上。

硒和维生素E有互补作用，所以给犬猫补充适量的硒可以减少机体对维生素E的需求量，反之，补充适量的维生素E也能降低机体对硒的需求。

在犬猫的科学饲养过程中，宠主要注意定期给犬猫更换不同配方和不同产地的宠粮，避免因为长期饲喂从缺乏某种矿质元素的地区产出的宠粮导致犬猫患病。更多关于犬猫营养相关的内容可查看《犬猫对各种维生素的营养需求特点》继续了解，有关于犬猫健康方面的问题，也可以随时咨询在线宠物医生。