狗粮一般含有多少肉毒杆菌

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现在有很多狗粮都含有Omega3，比如福摩和fish4dogs海洋之星狗粮，对于宠物有什么好处？

AAFCO是从98年开始允许（不是强制要求）在包装袋上标明OMEGA 6和OMEGA 3的含量的。OMEGA 6是亚油酸，狗一生中都需要亚油酸。OMEGA 3则主要是从食草动物、鱼和亚麻籽里取得，对改善皮肤干燥、软化关节都有益处，问题就在于，到底多少才适合。

看OMEGA 6和OMEGA 3不能单独地看，在保证一定的量的情况下，需要研究两者的比率，算法是用OMEGA 6的数值除以OMEGA 3的数值。之所以要看比率，是因为身体对OMEGA 6和OMEGA 3的代谢过程是一样的，过多的OMEGA 6会抑制对OMEGA 3的代谢。曾经有医学专家提出，对哺乳动物来说1%的OMEGA 6较为理想，过高的OMEGA 6容易导致皮毛多脂和关节炎，甚至增加患癌的风险。

在比率方面，有研究表明OMEGA 6:OMEGA 3的比率在2：1到4：1是较为理想的范围。

以鱼类为主要成分的——比如Timberwolf的Ocean Blue——OMEGA 3含量都较高，顶尖的鲑鱼薯配方甚至达到了1.8%。这是深海鱼类含有大量OMEGA 3的结果。但同时，较高的OMEGA 3导致了OMEGA 6和OMEGA 3的比率较小，因为作为分母的OMEGA 3数值增大了。

玉米和玉米油里含有丰富的OMEGA 6，鸡脂肪也是，如果喂皇家A3或者康多乐之类主要成分是玉米和鸡内脏、鸡脂肪的，需要额外添加一些富含OMEGA 3的食物。可以每一斤加一汤匙的亚麻籽油，否则失调的OMEGA 6和3的比例很容易令狗罹患关节炎和癌症。

最后一句，OMEGA 3并不是越高越好。按照TIMBERWOLF公司的说法，如果OMEGA 6与OMEGA 3的比率过低（比如说，1：1），则无论摄入多少OMEGA 6，都会导致OMEGA 6的吸收不足

食品中易感染的细菌有哪些？每种细菌中毒症状以及预防措施？

一,细菌性食物中毒的概念及特点

概念

细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食品引起的食物中毒.细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类.

细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型.凡食用含大量病原菌的食物引起的中毒为感染型食物中毒;凡是食用由于细菌大量繁殖产生毒素的食物而引起的中毒为毒素型食物中毒.

2,细菌性食物中毒的特点

⑴有明显的季节性,尤以夏秋季发病率最高.

⑵动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要中毒食品.

⑶发病率高,病死率因中毒病原而异.

二,沙门氏菌属食物中毒

病原及流行病学

沙门氏菌属是引起沙门氏菌属食物中毒的病原菌.沙门氏菌属种类繁多,至今已有2300多种以上的血清型.

沙门菌为G-菌,生长繁殖的最适温度为20～37℃,它们在普通水中可生存2～3周,在粪便和冰水中生存1～2月.沙门氏菌属在自然环境中分布很广,人和动物均可带菌.主要污染源是人和动物肠道的排泄物.正常人体肠道带菌在1%以下,肉食生产者带菌可高达10%以上.

沙门氏菌食物中毒全年均可发生,但以6～9月份夏秋季节多见.引起中毒的食品主要是动物性食品,如各种肉类,蛋类,家禽,水产类以及乳类等.其中以肉,蛋类最易受到沙门氏菌污染,其带菌率远远高于其它食品.

患沙门氏菌感染而患病的人及动物或其带菌者的排泄物可直接污染食品,这是食物被污染的主要原因.

沙门菌食物中毒发生原因多为食品被沙门菌污染并在适宜条件下大量繁殖,在食品加工中加热处理不彻底,未杀灭细菌;或已灭菌的熟食再次污染并生长,食用前未加热或加热不彻底等因素均可导致中毒的发生.

沙门菌食物中毒是由于大量活菌进入消化道,附着于肠粘膜上生长繁殖并释放内毒素引起的以急性胃肠炎等症状为主的中毒性疾病.一般病程3-5天,预后良好,严重者尤其是儿童,老人及病弱者如不及时救治,可导致死亡.

预防措施

⑴防止污染;

⑵控制繁殖;

⑶杀灭病原菌.

三,致病性大肠杆菌食物中毒

1,病原及流行病学

大肠杆菌为G-短小杆菌,主要存在于人和动物的肠道,随粪便分布于自然界中.大肠杆菌在自然界生存活力较强,在土壤,水中可存活数月.普通大肠杆菌是肠道正常菌,不仅无害,还能合成维生素B,K及叶酸供给人体,它产生的大肠杆菌素可抑制某些病原微生物在肠道的繁殖.在大肠杆菌菌属中的致病性大肠杆菌,当人体抵抗力降低时,或食入大量活的致病性大肠杆菌污染的食物时,则可引起食物中毒.

致病性大肠杆菌存在人畜肠道中,随粪便污染水源,土壤.受污染的水,土壤,带菌者的手,污染的餐具等均可污染或交叉污染食物.受污染的食品多为动物性食品,如肉,奶等,也可污染果汁,蔬菜,面包.此病全年可发生,以5～10月多见.

2,预防措施

首先要防止食物被致病性大肠杆菌污染.要通过强化肉品检疫,控制生产环节污染,加强对从业人员健康检查等经常性卫生管理入手,减少食品污染机率.烹饪中特别要防止熟肉制品被生肉及容器,工具等交叉污染,被污染的食品必须在致病性大肠杆菌产毒前将其杀灭.

四,葡萄球菌肠毒素食物中毒

1,病原及流行病学

葡萄球菌为G+球菌,广泛分布于人及动物的皮肤,鼻咽腔,指甲下和自然界中.该菌对外界环境抵抗力较强,在干燥状态下可生存数日,加热70℃要一小时才能将病原菌杀灭.葡萄球菌有两个典型的菌种,金葡萄球菌和表皮葡萄球菌,其中以金葡萄球菌的致病作用最强,能引起化脓性病灶及败血症,可污染食物并产生肠毒素而引起食物中毒.

葡萄球菌分布广,但其传染源是人和动物,一般有30%～50%的人鼻咽腔带有此菌.金葡萄球菌感染的患者其鼻腔带菌率达80%以上,人手上可有14%～44%的带菌率.患有化脓性病灶的乳牛,则奶中带菌率非常高.引起中毒的食物以剩饭,凉糕,奶油糕点,牛奶及其制品,鱼虾,熟肉制品为主.葡萄球菌食物中毒以夏秋季多见,其它季节亦可发生.

食品被金葡萄球菌污染后,在适宜的条件下细菌迅速繁殖,产生大量的肠毒素.产毒的时间长短与温度和食品种类有关.一般37℃需12小时或者18℃三天才能产生足够中毒量的肠毒素而引起食物中毒.在20%～30%的CO2环境中和有糖类,蛋白质,水分的存在下,有利于肠毒素的产生.肠毒素耐热性强,带有肠毒素的食物煮沸120分钟才能被破坏,所以在一般的烹调加热中不能被完全破坏.一旦食物中有葡萄球菌肠毒素的存在,就容易发生食物中毒.

2,预防措施:

葡萄球菌肠毒素食物中毒的预防包括防止污染和防止肠毒素形成两个方面:

⑴防止葡萄球菌污染食物:要防止带菌人群对各种食物的污染,必须定期对食品加工人员,餐饮从业人员,保育员进行健康检查.对患有化脓染,上呼吸道感染者应调换工作.要加强畜禽蛋奶等食品卫生质量管理.

⑵防止肠毒素形成:应在低温,通风良好条件下贮藏食物,这样不仅能防止细菌生长且能防止肠毒素的形成.食物应冷藏,食用前要彻底加热.

五,副溶血性弧菌食物中毒

1,病原及流行病学

副溶血性弧菌食物中毒是我国沿海地区夏秋季节最为常见的一种食物中毒.副溶血性弧菌是G-嗜盐弧菌,在温度37℃,含盐量在3%～3.5%的环境中能极好的生长.对热敏感,56℃加热1分钟可将其杀灭.对酸也敏感,在食醋中能立即死亡.

副溶血性弧菌广泛存在于温热带地区的近海海水,海底沉积物和鱼贝类等海产品中.由此菌引起的食物中毒的季节性很强,大多发生于夏秋季节.引起中毒的食物主要是海产食品和盐渍食品,如海产鱼,虾,蟹,贝,咸肉,禽,蛋类以及咸菜或凉拌菜等.据报到,海产鱼虾的平均带菌率为45～49%,夏季高达90%以上.

食品中副溶血性弧菌主要来自于近海海水及海底沉积物对海产品及海域附近塘,河水的污染,使该区域生活的淡水产品也受到污染;沿海地区的渔民,饮食从业人员,健康人群都有一定的带菌率,有肠道病史的带菌可达32～35%.带菌人群可污染各类食品.食物容器,砧板,菜刀等加工食物的工具生熟不分时,常引起生熟交叉污染的发生.

副溶血性弧菌污染的食物,在较高温度下存放,食前不加热或加热不彻底,或熟制品受到带菌者的污染,或生熟的交叉污染,副溶血性弧菌随污染食物进入人体肠道并生长繁殖,当达到一定量时即引发食物中毒.

2,预防措施

预防副溶血性弧菌食物中毒的措施可多方面进行.低温保存海产食品及其它食品是一种有效办法;烹调加工各种海产食品时要原料要洁净并烧熟煮透.从防止污染,控制生长繁殖和杀灭细菌三个环节入手能有效预防此类食物中毒的发生.

狗粮配方一般是什么组成的

配方一般是什么组成的

　　配方一般是什么组成的，市场上各种品牌千奇百怪，我们都知道包装袋的营养表很重要，铲屎官如果没有掌握正确的选粮方法，就很容易让狗子吃到不好的，下面看看配方一般是什么组成的。

　　配方一般是什么组成的1

　　一般是由大米、肉类、蔬菜、薯类、玉米等以原材料按照一定比例加工而成的，主人在购买时，可以根据包装袋上的营养成分表来购买狗狗需要的。值得注意的是，不建议主人长期给狗狗喂食自制，因为市面上的都是按照科学的比例做成的，私自做的很可能造成狗狗营养不良。

　　成分通常乾饲料包括蛋白质（Protein）、脂肪（Fat）、碳水化合物（Carbohydrate）和水分（Moisture）等，而前三项也正是狗狗身体所需热量的主要来源。

　　肉类成份的等级：纯肉（Meat）>禽肉（Poultry）>肉粉（MeatMeal）>禽肉粉（PoultryMeal），肉类成份越好，品质越高。比如鸭肉燕麦全犬期天然粮成分表中第一个就是鸭肉。

　　「第一主成份」至少是肉粉（MeatMeal）或禽肉粉（PoultryMeal）以上等级，而不是谷物。

　　不能含有没有标明副产品来源（By-proct）或级数更低的。

　　不能使用「人工防腐剂与人工抗氧剂」。

　　原料成份表所表示的前五种成份当中，谷物类所占比重不需要太重。

　　原料成份表前五个成份至少保证「两个动物性原料+三个植物性原料」。

　　配方一般是什么组成的2

　　 配方怎么看

　　 1.前三成分

　　第一成分用量最大，往往用来保证的蛋白质含量。

　　来源明确的鲜肉比如“羊肉”，当然是最好的第一成分，但是鲜肉有自身的问题，它含水量过高，蛋白质相对很低。

　　来源明确的肉粉比如“鸡肉粉”，这是用肉类脱水后制成的一种蛋白粉，它主要用来提升宠粮的蛋白质含量，是仅次于鲜肉的好成分。无论如何，来源明确的鲜肉和蛋白粉，是优质的必备条件。

　　如果，第一成分是来源明确的鲜肉，如“羊肉”“牛肉”，并且前三成分里有“鸡肉粉”等来源明确的肉粉补充，这就是一款很顶级的粮。

　　有些粮，用“鸡肉粉”等来源明确的肉粉，来充当第一成分，这种粮也能满足狗狗的需要，是不错的`粮食，但就称不上最最好的粮了。

　　第一成分是鲜肉，却在前三没有用肉粉来补充，这样的粮很少见，它的蛋白质含量会很低。

　　这种一般是特型粮，比如适用于老年狗的。

　　如果连来源都不明确，是含糊的“肉类”“动物蛋白粉”这样的描述，那档次就更低了一档。

　　当然，还有一些粮，第一成分连肉都不是，直接就是植物（比如大米），那就……这种素食粮，还是谨慎选择吧，不说营养不足吧，类似大米类的狗狗吃了，特别容易过敏！

　　如果前三成分里甚至都没有动物性蛋白，直接“大米、玉米、小麦”，这种严格意义上说甚至不能算。

　　 2.前十成分里的蔬菜们

　　看完前三，接下来我们看前十。前十往往是油脂、营养添加剂和植物性辅料（谷物、蔬菜、水果）。

　　多吃水果蔬菜，对我们非常好，但是，我们是“猴子”，狗和猫却是肉食动物啊……别听信那种拿水果蔬菜做噱头的宠物粮宣传。

　　顶级宠粮一般都是无谷粮。如果出于经济考虑，不选择无谷，也应该选择谷类在表中“排名”尽可能低的。

　　 3.一票否决

　　还有一些成分，虽然换了各种好听的名字，但只要出现在前三成分表里，我们就可以一票否决了，肯定不是什么好粮。出现在前十虽然可以接受，但是也会降低整款的档次。

　　“Poultry……”禽类XXXX——说不出来源，只能说禽肉的话，疫病风险很高。今年初，天津港刚刚销毁了一批这类进口宠粮，货值数千万。

　　“Meat and bone meal”肉骨粉——前面说过，能说明来源的肉粉是仅次于鲜肉的好成分，但是肉骨粉就完全不同了。说白了就是下脚料。

　　类似的还有Animaldigest（动物消化物）等等，说不出来源的脂肪或蛋白质，都是劣质材料。

　　总而言之，是肉，请说出是什么肉，含糊的“肉”“禽”“动物”，都不靠谱。

　　这里说的判断方法，其实都是些常规方式。对于资深的狗爸狗妈来说，可能就有点不够用了。但是咱们常规判断，一款好坏，参照这个就没问题啦~

　　配方一般是什么组成的3

　　 配方里有哪些东西不能买

　　 1、肉类副产品、家禽副产品、家禽副产品粉。

　　许多被厂家宣传的营养价值颇高的动物副产品，实际上是人类食品的工业废料。

　　 2、动物脂肪。

　　动物脂肪可以是任何源自动物的混合脂肪，但它不一定来自被的动物，它也可以从被污染的死动物中获得。相比之下，“家禽脂肪”比“动物脂肪”更好。

　　 3、添加甜味剂。

　　狗和人一样喜欢吃甜食，甜味剂可以诱导狗狗去吃由谷物组成的食物。但这些东西对狗狗并没有什么好处。

　　 4、人工色素、香料或者防腐剂（特别是BHA和BHT）。

　　食物的颜色对狗来说没有任何意义。最好选择使用天然防腐剂的，比如混合生育酚。

　　 如何选好

　　有优质来源的肉类蛋白质， 配料表前3位肉越多越好，并标明具体肉类。因为动物蛋白比植物蛋白更优质易吸收

　　 建议选择无谷配方的

　　含玉米小麦易致敏性谷物容易导致狗狗肠胃不舒服，皮肤等问题

　　成犬粗蛋白含量≥22%，幼犬粮粗蛋白含量≥25%

　　粗蛋白含量≥30%以上为优质

　　 看颗粒

　　好的会有淡淡的肉香，表面不油腻

　　肉类含量高的颗粒表面较为粗糙，谷物多的颗粒表面光滑

　　 看的品牌是否可靠

　　可以各个平台看该品牌的测评，查看品牌召回史，检测报告等信息

　　 狗狗吃后的粑粑状态

　　优质的狗狗容易吸收消化，量少成型且不会有腥臭味

哪些食物可能含肉毒杆菌

哪些食物可能含肉毒杆菌

1.奶制品

奶制品中含有肉毒杆菌的概率会更高，尤其是新鲜挤压的奶制品。

2.罐头食品

罐头食品通常需要在隔绝氧气的密封状态下才能保存更久，非常符合肉毒杆菌生存条件。因此，辣酱、豆瓣酱等罐头食品中的肉毒杆菌含量也很高。

3.密封腌渍食物

密封腌渍食品的隔氧状态也让肉毒杆菌的生存机率增大。因此肉毒杆菌含量也非常高。

4.土壤中的食物

肉毒杆菌通常栖息在弱酸性土壤和灰尘中，而且存活率和繁殖能力更强。因此生长在土壤中的食物如蔬菜容易被肉毒杆菌污染。

1.发现宝宝有疑似食物中毒迹象，立即停止食用引起中毒的可疑食物，并把这些食物保存起来，方便医生的诊断和分析。

2.采取急救措施，缓解宝宝的中毒症状，如在宝宝没有发生呕吐情况下，对宝宝进行催吐。催吐时可以用手指或者筷子 *** 宝宝的咽后壁，让胃里残留的食物尽快排出。

3.催吐同时打120，或者自己将宝宝送去医院治疗。

1.准备和保存食物时，要注意厨房的卫生。对于很多人来说，吃了保存不当的东西，才会发生肉毒杆菌中毒。

2.食物烹饪前要彻底清洁。肉毒杆菌生活在土壤中。因此，残留土壤的任何食物都有可能受到危害。也就是说，必须仔细去除食物上的污垢，然后用于烹调。

3.知道什么时候扔掉食物。最重要的烹调和吃饭的诀窍之一是在吃之前检查食物是否损坏。

4.学会正确储存食物的方法。尽量不食用隔夜的饭菜，如果一定要吃，要彻底加热后食用。冰箱食物要妥善储存，再次食用时能加热的一定要加热。

5.避免罐装酸度低的食品。酸度低或完全不存在的情况下，细菌大量繁殖的风险很高。