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水稻储存温度不能超过 放在哪里储存好
储存水稻的温度不能超过20℃,目前较好的方法是低温储存。秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓,夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度。稻谷收割后,可将谷粒放在阳光下翻晒2-4天,清除杂质控干水分,做好防霉防虫处理,然后分类放入仓库存储。
一、水稻储存温度不能超过多少度,放在哪里储存好
1、储存水稻的温度不能超过多少度
(1)储存水稻的温度一般不能超过20℃,目前较好的方法是低温储存。
(2)秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓,即可使仓库降温至低温状态。
(3)夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度,但费用比较高,不适合采用。
2、水稻储存在哪里好
稻谷收割后,将稻谷在阳光下翻晒2-4天,清除杂质控干水分,然后放入仓库存储。
二、水稻的保存方法
1、清除杂质
稻谷收割后杂质比较多,一般有空壳、杂草、糠灰、稗粒等杂质,这些杂质水分多,会造成稻谷湿热并且不易散发,从而使谷堆空隙小不透气,大大增加了害虫的感染和繁殖。所以,稻谷入仓前应筛除杂质杂草,含杂率达到0.5%以下即可。
2、控干水分
(1)干燥处理
稻谷入库前要做好干燥处理,一般可采用晾晒、抽风或烘干的方式降低稻谷的水分,使其达到安全储藏的标准。稻谷的种类、气候和温度不同使得稻谷的安全水分标准也略有不同。
(2)稻谷的安全水分界限标准
①30℃左右:早籼13%以下,中、晚籼13.5%以下。
②10℃左右:早籼15%左右,中、晚籼15.5%左右。
③5℃左右:早籼16%以下,中、晚籼16.5%左右。籼稻为15%,粳稻为14%,糯稻一般为13%。
3、分类贮藏
稻谷入库前按照稻谷的品种、好次、干湿度以及新陈分开堆放,然后依次分仓贮藏。
4、通风降温
稻谷入仓后要及时通风和降温,缩小稻谷和仓库、稻谷和室外的温差,这样才能有效地控制稻谷发芽发霉。
5、防虫
稻谷入仓后,容易因虫害而造成损失,防护剂或者熏蒸剂是使用较多的预防方式。
6、密闭谷堆
稻谷做好通风降温以及防虫处理后,在冬季末和初春气温回升前,可以采用全仓密闭、塑料膜覆盖、草木灰或干河沙压盖密闭的方式将谷堆做好密封处理,使谷堆保持在15℃-20℃的低温状态,这样既可减少霉变和虫害,还可以保持谷粒的品质。
谷类储存方法∵?
1.常温保存法
像大米、面粉,面条这类干类的粮食的话,其实放在常温下储存就可以了,一般温度在10~20度之间,不会出现任何问题。但是常温保存的话,必须选择相对干燥,阴凉通风。避光的环境下,这样的话才能够将粮食很好的保存起来,而且不会出现变质的情况。
2.真空保存
真空保存也叫无氧保存,是将粮食放入专门的食品真空袋当中,然后把里面的空气抽出,这样粮食就不会与空气接触进行氧化,不会滋生细菌,就不会容易产生一些的现象。所以买回来的粮食如果需要长期储存的话,找专门的食品袋,然后将食物灌装进去之后,把里面的空气抽出,密封袋口,这样放到阴凉避光,干燥的环境下就可以储存了。
3.密封罐保存
粮食可以把它放入密封罐进行保存,但是首先先要用白酒把容器清洗干净,起到一个杀菌的作用,最好在太太阳下晒一晒,这样的话更容易粮食的储存。接下来的话瓶子一定要干燥,然后将粮食放入到瓶子里面,把盖子盖好密封。如果想要它的密封效果更好的,可以在袋子上面加上一个塑料袋,然后再包上一些胶带纸,这样的话密封效果会更好,一般可以放上好几年。
4.冷藏保存
粮食放入冰箱进行冷藏也是可以的,但是并不是所有的粮食都是可以放入冰箱冷藏的,像大米还有干的面条是可以的,像面粉类的话就比较容易受潮。所以大米和一些豆类粮食都是可以放入冰箱进行冷藏。冷藏最好用专门的保鲜袋和保鲜盒,且密闭性要比较好,这样才能把它很好的保存下来。
水稻堆内温度多少合适
温度保持在13℃以下比较合适。
根据查询耕种帮种植网得知,正常情况下,水稻粮堆温度保持在13℃以下比较合适。如果超过15℃,加大通风量。如果超过20℃,倒粮堆降温,防止因温度过高而引起粮堆“发烧”,影响稻谷品质。
稻谷温度在30℃左右时,籼稻的安全水分标准在13%以下,粳稻的安全水分标准在14%以下,粳稻的安全水分标准在15%以下。
稻谷温度在20℃左右时,籼稻的安全水分标准在14%左右,粳稻的安全水分标准在15%左右,粳稻的安全水分标准在16%左右。
稻谷温度在10℃左右时,籼稻的安全水分标准在15%左右,粳稻的安全水分标准在16%左右,粳稻的安全水分标准在17%左右。
稻谷温度在5℃左右时,籼稻的安全水分标准在16%以下,籼稻的安全水分标准在16%左右,粳稻的安全水分标准在17%以下,粳稻的安全水分标准在18%以下。
粮食的最佳储藏温度是多少?
这要看粮食的水分是多少,一般规律是:水分越大储存粮食的适宜温度就越低,如果你说的粮食是安全水分(天津地区应小于13%),储存粮食的适宜温度为5-15度。粮食的品种不同安全水分(的数值)也不同,储存的方法和温度控制也略有不同。